Blog
ซุปมิเนสโตรเน่
ยินดีต้อนรับสู่เดือนธันวาคม! เดือนธันวาคมมักจะเป็นเดือนที่ยุ่งมากสําหรับฉัน ในที่ทํางานเรามักจะมีการประชุมและกําหนดเวลาที่ใหญ่กว่า ลูก ๆ ของฉันมีคอนเสิร์ตดนตรีกีฬาในร่มและปาร์ตี้ที่จะเข้าร่วม สามีของฉันและฉันมีกิจกรรมทางสังคมของเราเองที่จะเพิ่มเข้ามา สิ่งสําคัญที่สุดคือเรามีวันเกิดที่พิเศษมากในเดือนธันวาคม – อายุน้อยที่สุดของเราอายุครบ 8 ปีในปีนี้ แค่คิดถึงเรื่องทั้งหมดนี้ก็ทําให้ฉันอยากลืมเรื่องการวางแผนและทําอาหาร
กลับไปที่ ข้าวโอ๊ตอบ
เมื่อต้นเดือนนี้เมื่อฉันเขียนบล็อกเกี่ยวกับ ข้าวโอ๊ตฟักทองฉันต้องคิดถึงสูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ตอบของเรา เป็นเวลานานแล้วที่ฉันทําสูตรนี้และนานกว่านั้นตั้งแต่ฉันพูดถึงมันในบล็อก เกือบเจ็ดปีที่แล้วฉัน เขียนเกี่ยวกับ การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยที่เราทํากับสูตรนี้เพื่อให้เป็นอาหารเช้าที่ง่ายขึ้นสําหรับตอนเช้าที่วุ่นวาย เมื่อมองย้อนกลับไปเมื่อสิบปีที่แล้วฉัน แบ่งปัน เรื่องราวต้นกําเนิดของครอบครัวสําหรับสูตรนี้
ข้าวโอ๊ตฟักทอง
สูตรอาหารเดือนตุลาคมของเดือนของเราคือการนําฟักทองที่ชื่นชอบตามฤดูกาลมาเป็นอาหารเช้า ข้าวโอ๊ตฟักทองทําง่ายและพร้อมรับประทานในเวลาเพียงห้านาที สิ่งที่คุณต้องทําคือรวมส่วนผสมลงในชามที่ปลอดภัยสําหรับไมโครเวฟอุ่นในไมโครเวฟจนข้าวโอ๊ตนิ่ม (ประมาณสามนาที) แล้วเสิร์ฟ คุณสามารถปรับปริมาณของส่วนผสมขึ้นหรือลงตามจํานวนคนที่คุณทําอาหารเช้า
มัฟฟินข้าวโอ๊ตบดช็อกโกแลตชิป
วันนี้ฉันอยากจะแนะนําให้คุณรู้จักกับหนึ่งในสูตรอาหารโปรดตลอดกาลของครอบครัวฉัน – มัฟฟินข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป เรากินมัฟฟินเหล่านี้เป็นอาหารเช้ากลางวันเย็นและเวลาว่าง ข้ามไปที่ด้านล่างของบล็อกนี้เพื่อดูลิงก์ไปยังสูตรอาหาร อ่านส่วนตรงกลางหากคุณต้องการเรื่องราวของฉันเกี่ยวกับสูตรนี้
สปาเก็ตตี้สควอช
ฉันตั้งตารอช่วงเวลานี้ของปีเสมอ เมื่อปิดเทอมฤดูร้อนจากโรงเรียนฉันชอบใช้เวลาว่างจากการทํางานและสนุกกับช่วงปลายฤดูร้อนกับลูก ๆ ของฉัน บางครั้งเราไปผจญภัย แต่ส่วนใหญ่เราแค่พักผ่อนอยู่บ้าน และบอกตามตรงว่าฉันไม่ได้ทําอาหารมากนัก ซึ่งหมายความว่าฉันอาจจะไม่ทําสูตรเดือนสิงหาคมของเรา – สปาเก็ตตี้สควอช – จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วงนี้
กัวคาโมเล่
คุณเคยทํากัวคาโมเล่โฮมเมดหรือไม่? ฉันยังไม่ได้ทําสูตรเดือนกรกฎาคมของเดือนเป็นครั้งแรก ฉันคิดว่าฉันไม่สามารถทํามันได้เช่นเดียวกับร้านอาหารหรืออ่างกัวคาโมเล่ที่ฉันซื้อจากร้านค้า ผมมีทั้งถูกและผิด สูตรนี้ไม่ดีเท่ากัวคาโมเล่ร้านอาหารโปรดของฉันอย่างแน่นอน แต่ดีกว่ากัวคาโมเล่จากร้านในอ่าง ครั้งแรกที่ฉันทําฉันชอบมันมากจนฉันกินครึ่งหนึ่งเป็นอาหารกลางวันในวันหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่งในวันถัดไป
คุณชอบผลไม้และผักอะไร?
ในปีที่ผ่านมาเราได้ถามผู้คนเกี่ยวกับผลิตผลตามฤดูกาลที่พวกเขาชื่นชอบ เราจะแบ่งปันกันต่อไปในเดือนนี้โดยเริ่มจากครอบครัวของฉัน ฉันตัดสินใจถามลูกสามคนว่าพวกเขาชอบกินผลไม้และผักอะไรในฤดูร้อน เราโชคดีมากที่มีสวนเล็ก ๆ ที่บ้านของเราและเข้าถึงสวนขนาดใหญ่ที่บ้านของคุณปู่และคุณย่าซึ่งคุณจะเห็นสะท้อนให้เห็นในคําตอบของพวกเขาด้านล่าง
แตงกวาซัลซ่า
สูตรเดือนมิถุนายนของเดือนของเราคือซัลซ่าแตงกวา โจดี้แบ่งปันสูตรนี้กับฉันหลังจากที่เธอลองสิ่งที่คล้ายกันในงานปาร์ตี้ สูตรนี้เหมาะสําหรับเดือนมิถุนายนเพราะแตงกวาอยู่ในฤดูกาลและอุดมสมบูรณ์ ในการทําสูตรนี้คุณรวมแตงกวาสับมะเขือเทศหัวหอมและพริกกับน้ําสลัดโฮมเมดที่ทําจากครีมน้ํามะนาวน้ํามะนาวและเครื่องปรุงรสบางชนิด ซัลซ่านี้จะดีที่สุดเมื่อรับประทานทันที
เปลือกโยเกิร์ตแช่แข็ง
ฝนเดือนเมษายนนําดอกไม้เดือนพฤษภาคม… และเดือนพฤษภาคมทําให้อากาศอุ่นขึ้นสําหรับการใช้เวลานอกบ้าน พฤษภาคมนี้ฉันกําลังวิ่งฮาล์ฟมาราธอนครั้งแรกของฉัน! ด้วยกิจกรรมพิเศษนี้ฉันต้องการอาหารและของว่างเพิ่มเติมเพื่อให้ผ่านวันของฉันไปได้ ขนมขบเคี้ยวอย่างหนึ่งที่ฉันทําเมื่อเร็ว ๆ นี้คือเปลือกโยเกิร์ตแช่แข็ง – สูตรเดือนพฤษภาคมของเดือน เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบหลังจากวิ่งร้อนมานาน
ข้าวพิเศษ?
สัปดาห์ที่แล้วแอนนาแบ่งปันเกี่ยวกับสูตรประจําเดือนของเรา – ข้าวผัดผัก ฉันสนุกกับการทําสูตรนั้นสําหรับครอบครัวของฉัน แต่ฉันมักจะลงเอยด้วยข้าวหุงสุกพิเศษ โชคดีที่มีหลายวิธีในการใช้ข้าวหุงสุกที่เหลือ ก่อนที่เราจะเริ่มต้นกับสิ่งเหล่านั้นฉันขอขอบคุณเพื่อน ๆ ของเราที่ AnswerLine สําหรับการให้คําแนะนําด้านล่างสําหรับการจัดเก็บข้าวหุงสุกอย่างปลอดภัย:
ข้าวผัดผัก
ช่วงเวลานี้ของปีมักจะเริ่มรู้สึกวุ่นวายสําหรับฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ในฐานะรุ่นพี่ในวิทยาลัยฉันรู้สึกท่วมท้นกับความคิดที่จะสําเร็จการศึกษาและก้าวไปสู่ขั้นตอนต่อไปของชีวิต เมื่อชีวิตวุ่นวายเล็กน้อยฉันต้องการอาหารที่เรียบง่ายและเติมเต็มเพื่อเพิ่มพลังให้ฉันตลอดสัปดาห์ ข้าวผัดผักนี้ทําอย่างนั้น การใช้ส่วนผสมหลักทําให้ง่ายต่อการโยนเข้าด้วยกัน ฉันชอบทําสูตรนี้ในตอนท้ายของสัปดาห์และใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมด
แซนวิชทูน่าละลาย
เราเพิ่งอัปเดตสูตรแซนวิชทูน่าละลายของเรา และฉันจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้สําหรับสูตรเดือนมีนาคมของเดือน นี่เป็นสูตรที่ดีเมื่อมีเวลาจํากัดเพราะสลัดทูน่าผสมกันอย่างรวดเร็วและเวลาในการปรุงรวมประมาณ 10 นาทีเท่านั้น
