บล็อก

ข้าวผัดผัก
ช่วงเวลานี้ของปีมักจะเริ่มรู้สึกวุ่นวายสําหรับฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ในฐานะรุ่นพี่ในวิทยาลัยฉันรู้สึกท่วมท้นกับความคิดที่จะสําเร็จการศึกษาและก้าวไปสู่ขั้นตอนต่อไปของชีวิต เมื่อชีวิตวุ่นวายเล็กน้อยฉันต้องการอาหารที่เรียบง่ายและเติมเต็มเพื่อเพิ่มพลังให้ฉันตลอดสัปดาห์ ข้าวผัดผักนี้ทําอย่างนั้น การใช้ส่วนผสมหลักทําให้ง่ายต่อการโยนเข้าด้วยกัน ฉันชอบทําสูตรนี้ในตอนท้ายของสัปดาห์และใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมด

แซนวิชทูน่าละลาย
เราเพิ่งอัปเดตสูตรแซนวิชทูน่าละลายของเรา และฉันจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้สําหรับสูตรเดือนมีนาคมของเดือน นี่เป็นสูตรที่ดีเมื่อมีเวลาจํากัดเพราะสลัดทูน่าผสมกันอย่างรวดเร็วและเวลาในการปรุงรวมประมาณ 10 นาทีเท่านั้น

น้ําสลัดโฮมเมด
ฉันกลับไปกลับมาด้วยการทําน้ําสลัดโฮมเมด บางครั้งฉันก็สนุกกับมันมากและบางครั้งฉันชอบซื้อขวดจากร้านค้า ฉันมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในครัว – น้ํามัน น้ําส้มสายชูหรือน้ําผลไม้ และเครื่องปรุงรส ทําให้ง่ายต่อการผสมน้ําสลัดเข้าด้วยกันเมื่อเราต้องการ

ไก่กับเห็ด
คุณเป็นคนรักเห็ดหรือไม่? ในบ้านเราแตกแยก สามคนชอบเห็ดและสองคนเกลียดเห็ด สูตรเดือนกุมภาพันธ์ของเดือนของเราคือไก่กับเห็ด สูตรนี้เป็นไก่ทอดราดด้วยน้ําเกรวี่เห็ด เนื่องจากไก่และน้ําเกรวี่เตรียมแยกกันผู้เกลียดเห็ดจึงถอนหายใจด้วยความโล่งอก พวกเขาสามารถมีไก่ธรรมดาได้ และสําหรับเราคนรักเห็ดเราได้รับน้ําเกรวี่เห็ดพิเศษ

ถั่วชิกพีคั่ว
สวัสดีปีใหม่จาก Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด ทีม! ฉันตื่นเต้นที่จะเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสูตรแรกของเดือนสําหรับปี 2023 – ถั่วชิกพีคั่ว ฉันไม่ใช่คนตั้งปณิธานในแต่ละปี แต่ฉันพยายามเติบโตและเรียนรู้โดยเตือนตัวเองให้อยากรู้อยากเห็นและลองสิ่งใหม่ๆ เมื่อฉันเริ่มทดสอบและเขียนสูตรนี้สําหรับเว็บไซต์ฉันต้องเตือนตัวเองหลายครั้งให้เต็มใจที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ

สูตรถั่วและถั่วเลนทิล Round-Up
การประหยัดเงินค่าอาหารดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้เลยในตอนนี้ สิ่งหนึ่งที่ฉันทําเพื่อประหยัดเงินคือการทําอาหารด้วยถั่วและถั่วเลนทิล สิ่งเหล่านี้มักจะมีราคาถูกกว่าอาหารโปรตีนอื่น ๆ พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะทําง่าย หากคุณยังใหม่ต่อการปรุงอาหารด้วยถั่วและถั่วเลนทิล ให้ตรวจสอบแผ่นเคล็ดลับสองแผ่นนี้:

หม้อหุงช้าถั่วทอด
ครอบครัวของเราค่อนข้างยุ่งในฤดูใบไม้ร่วงนี้ นอกเหนือจากความรับผิดชอบของเราเองสามีของฉันและฉันมีลูกสามคนที่ทุกคนชอบลองทํากิจกรรมใหม่ ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงทําให้เราเคลื่อนไหว สิ่งนี้ช่วยลดระยะเวลาที่ฉันต้องเตรียมอาหาร เพื่อชดเชยการไม่มีเวลาในครัวฉันพึ่งพา Spend Smart ที่ง่ายและรวดเร็ว กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารเช่นสูตรเดือนตุลาคมของเดือน – หม้อหุงช้าถั่วทอด.

ขนมปังข้าวโอ๊ตกล้วย
สูตรเดือนกันยายนของเดือนของเราคือ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด รายการโปรด – ขนมปังข้าวโอ๊ตกล้วย เรามีสูตรนี้บนเว็บไซต์มาหลายปีแล้ว แต่จําเป็นต้องมีการอัปเดต ด้านล่างนี้คือไฮไลท์บางส่วนจากสูตรที่อัปเดต ฉันหวังว่าคุณจะหาเวลาทําเองเพราะมันเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสําหรับมื้ออาหารหรือของว่าง

ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด – กับเพื่อน
เดือนนี้เป็นบล็อกที่สามของเราในซีรีส์สัมภาษณ์ของเรา ฉันมีความสุขที่ได้ฟังจากแม่ของคริสตินและเพื่อนของเคที เดือนนี้เราจะใช้มุมมองที่แตกต่างของคําถามสัมภาษณ์ของเรา บล็อกนี้มาจากมุมมองของเด็ก ฉันสัมภาษณ์ลูกสามคนของฉัน Kenny (อายุ 12), Eliza (อายุ 10 ขวบ) และ Miles (อายุ 6 ขวบ) ก่อนที่ฉันจะถามคําถามพวกเขาฉันถามคําถามหนึ่งกับตัวเอง – การไปทานอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพคืออะไร? คําตอบคืออาหารเช้าและฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห็นคําตอบนั้นสะท้อนให้เห็นในคําตอบบางส่วนด้านล่าง ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านมุมมองของลูก ๆ เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพในราคาประหยัดเท่าที่ฉันสนุกกับการสัมภาษณ์พวกเขา

ซัลซ่า Fresca
มะเขือเทศสุกมีอยู่ทั่วไปในช่วงเวลานี้ของปี คุณอาจพบมะเขือเทศมากมายที่ตลาดเกษตรกรตู้กับข้าวร้านขายอาหารหรือแม้แต่ในบ้านของคุณเอง มะเขือเทศสุกมีรสชาติดีมาก แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะคิดออกว่าจะทําอย่างไรกับพวกเขาทั้งหมด สูตรเดือนสิงหาคมของเราพร้อมช่วยเหลือคุณ

เวลาข้าวโพดหวาน
ทุกฤดูร้อนเรามีหน้าต่างเวลาที่ข้าวโพดหวานสดสุกและพร้อมรับประทาน สําหรับฉันช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นทําให้ข้าวโพดหวานเป็นอาหารพิเศษที่มีความทรงจําที่ดีมากมายติดอยู่ ฉันยิ้มเมื่อนึกถึงเวลาเก็บข้าวโพดหวานกับครอบครัว กินอาหารข้าวโพดหวานรอบโต๊ะพ่อแม่และปู่ย่าตายาย และดูลูกๆ กินข้าวโพดหูแรก ฉันถึงกับยิ้มเมื่อนึกถึงถุงและถุงข้าวโพดหวานที่เราแช่แข็งเมื่อโตขึ้น – มันเป็นงานหนัก แต่เราชอบละลายข้าวโพดหนึ่งถุงเป็นอาหารเย็นในฤดูหนาวเสมอ

สลัดถั่วชิกพี
สูตรเดือนกรกฎาคมของเดือนของเราคือสลัดถั่วชิกพี สลัดนี้เหมาะสําหรับวันฤดูร้อนเหล่านี้ด้วยถั่วชิกพีผักสับและน้ําสลัดโฮมเมดอย่างรวดเร็ว ปัญหาเดียวคือฉันไม่ได้เป็นแฟนของสูตรนี้จริงๆ เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่มีอาหารที่ฉันชอบและอาหารที่ฉันไม่ชอบ ถั่วชิกพีเป็นถั่วที่ฉันชอบน้อยที่สุด และฉันชอบมายองเนสในบางสูตรเท่านั้น โชคดีที่คริสตินเพื่อนของฉันชอบสูตรนี้และทํามาหลายปีแล้ว ด้านล่างคริสตินแบ่งปันความคิดของเธอเกี่ยวกับสลัดถั่วชิกพี