Blog
อาหารฤดูร้อนของ Katy’s Go-To
ตารางงานของครอบครัวของฉันกําลังเพิ่มขึ้นตอนนี้ฤดูร้อนกําลังดําเนินไปอย่างเต็มรูปแบบ แม้ว่าลูก ๆ ของฉันจะเล็ก (4.5 ปี 10 เดือน) แต่ฉันพบว่าเราเดินทางอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าเราจะอยู่ที่สระว่ายน้ําสนามเด็กเล่นหรือเพียงแค่เล่นข้างนอกหลังจากงีบหลับการทานอาหารเย็นอย่างรวดเร็วที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและทําความสะอาดเป็นสิ่งจําเป็น!
ไปที่อาหารจานด่วน
เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนบ้านของฉันถามฉันว่าอาหารมื้อเย็นของฉันคืออะไร ฉันรีบตอบทาโก้และไข่คน ฉันเก็บส่วนผสมไว้ในมือสําหรับทั้งคู่พวกเขามารวมกันอย่างรวดเร็วและทุกคนชอบพวกเขา ในฤดูร้อนฉันชอบใช้เวลานอกบ้านหลังเลิกงานไม่ใช่ในครัว และฉันไม่อยากเปิดเตาอบและทําให้บ้านร้อนขึ้น ทาโก้และไข่กวนทําให้ฉันทําทั้งสองอย่างได้
อาหารจานด่วนสําหรับฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย
สัปดาห์นี้เรากําลังเริ่มต้นซีรีส์ใหม่เกี่ยวกับมื้ออาหารสําหรับฤดูร้อนของเรา ในฤดูร้อนฉันชอบที่จะมีเวลานอกบ้านมากขึ้นในการดูแลต้นไม้และดอกไม้ของฉันและฉันก็มักจะเดินทางบ่อยขึ้นเช่นกัน ฉันเคยแบ่งปันก่อนหน้านี้ว่าการทําอาหารเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก แต่ฉันก็ชอบทานอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องปรุงมากเพื่อให้ฉันมีเวลาพักผ่อนและเพลิดเพลินกับจังหวะที่ช้าลง
แตงกวาซัลซ่า
สูตรเดือนมิถุนายนของเดือนของเราคือซัลซ่าแตงกวา โจดี้แบ่งปันสูตรนี้กับฉันหลังจากที่เธอลองสิ่งที่คล้ายกันในงานปาร์ตี้ สูตรนี้เหมาะสําหรับเดือนมิถุนายนเพราะแตงกวาอยู่ในฤดูกาลและอุดมสมบูรณ์ ในการทําสูตรนี้คุณรวมแตงกวาสับมะเขือเทศหัวหอมและพริกกับน้ําสลัดโฮมเมดที่ทําจากครีมน้ํามะนาวน้ํามะนาวและเครื่องปรุงรสบางชนิด ซัลซ่านี้จะดีที่สุดเมื่อรับประทานทันที
