Usred smo serije blogova u kojima pitamo članove svoje obitelji o hrani, posebno oko praznika. Ja sam na redu i čujemo se s mojim ocem, Bobom! On je čovjek od malo riječi pa ćete vidjeti da sam njegovim odgovorima dodao neke komentare u boji. Prvo, malo o Bobu. On je u mirovini. Ima dvije kćeri i tri unuka. Rođen je i odrastao u Iowa Cityju i danas tamo živi s mojom mamom Betsy. Moja mama se brine za većinu kuhanja u njihovoj kući, ali on je izvrstan na roštilju. Evo što je imao za podijeliti s nama! P: Koja je vaša omiljena uspomena na blagdansku hranu? O: Rezbarenje puretine. To radi svake godine i jako je dobar u tome! Okus ili dva usput za kontrolu kvalitete samo su dio posla. P: Koja je blagdanska hrana koja vam uvijek izmami osmijeh? O: Tepsija od ostataka. Moja mama stavlja ostatke Dana zahvalnosti u tepsiju da se kasnije zagrije. Obično je to pire krumpir, nadjev, puretina i umak složeni zajedno, a zatim smrznuti. Količina svakog ovisi o tome koliko nam je ostalo. To je ukusan nastavak večere za Dan zahvalnosti nekoliko dana ili čak tjedana kasnije. P: Kada se osjećate požureno tijekom praznika, koja je hrana koju biste jeli u svojoj kući? A:

Nisam zadužen za inventar hrane. Vjerojatno smrznuta juha. Moja mama pravi razne ukusne juhe i uvijek ima jednu ili dvije u zamrzivaču za užurbane noći. P: Koji je jedan savjet koji biste željeli podijeliti za zdravu prehranu s ograničenim proračunom? O: Kuhajte i jedite kod kuće. Ovo možda nije najuzbudljiviji savjet, ali je dobar. Kada većinu obroka kuhamo i pripremamo kod kuće, gotovo je uvijek jeftinije od restorana. Osim toga, možete odabrati hranu koja je u skladu s vašim zdravstvenim potrebama i ciljevima. P: Koji je vaš omiljeni Spend Smart.

Jedite pametno. recept?

O: Traljavi Joes. Slažem se da su ukusni! Umak je malo manje sladak od vrste koju možete kupiti u staklenci. To je također izvrstan recept za udvostručavanje kako biste imali seriju u zamrzivaču za napornu noć. Veliko hvala mom tati što se poigrao s našim pitanjima. Sljedeći tjedan imat ćemo naš posljednji blog u ovoj seriji od Katy i njezine obitelji.