Blagdansko vrijeme je odmah iza ugla. Izlazak na vrijeme postaje još teži kada dodate dugačak popis aktivnosti za odmor. Zadnje o čemu želim razmišljati je kako zabaviti goste i nahraniti ih. Cue moj omiljeni go-to doručak tijekom praznika. Bubnjevi, molim vas… Lagani Quiche. Volim ga pripremati za odmor ili obiteljske obroke jer je to recept za jednu zdjelu koji ispunjava goste.

Tajni sastojak ovog recepta je mješavina keksa! Pomaže mi da budem sita, i konačno mogu koristiti tu dugotrajnu kutiju mješavine keksa u svojoj smočnici. Easy quiche ne samo da mi pomaže koristiti ovu mješavinu keksa, već mogu zagrijati ostatke quichea tijekom tjedna za brzi obrok.

Ovaj je recept izvrstan za prilagodbu svemu što već imate pri ruci; Dobro se slaže s raznim mesom, povrćem, sirevima i začinskim biljem. Možete čak dodati i ostatke odmora poput puretine, zelenog graha ili tikvice. Rotiram svoje povrće i začine tijekom cijele godine kako bi odgovarali svim proizvodima ili okusima u sezoni za brzi doručak. Uhvati me kako koristim slatki krumpir, luk i sir!

Niste sigurni što drugo učiniti s ostacima praznika? Ponovno se prijavi Potrošite pametno. Jedite pametno. za sljedećih nekoliko postova na blogu koji će vam pomoći odgovoriti na to pitanje.

Želite muffine od jaja s jednim posluživanjem? Pogledajte muffine od kajgane!

Napisala Eva Donnelly. Eva je specijalistica za pristup zdravoj hrani s proširenjem i informiranjem Državnog sveučilišta Iowa. Voli dijeliti svoje omiljene savjete i trikove o svim stvarima kuhanja kako bi inspirirala obitelji da isprobaju novu hranu.