Muffini od kajgane
Serves
6
Cost/Serving
Serving Size: 1 muffin
Ingredients
- 2 šalice povrće (oprano i narezano na kockice) (brokula, crvena ili zelena paprika, luk)
- 6 jaja
- 1/4 žličice sol
- 1/4 žličice mljeveni crni papar
- 1/4 žličice češnjak u prahu
- 1/2 šalice Cheddar sir s niskim udjelom masti, isjeckan
Instructions
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Poprskajte kalup za muffine sprejem koji se ne lijepi.
- Dodajte povrće narezano na kockice u kalup za muffine.
- Istucite jaja u zdjelu. Umiješajte sol, papar i češnjak u prahu.
- Ulijte jaja u kalup za muffine i pecite 20-25 minuta. Izvadite lim iz pećnice tijekom posljednje 3 minute pečenja. Pospite sir na vrh muffina i vratite lim u pećnicu.
- Pecite dok temperatura ne dosegne 160 ° F ili nož umetnut u blizini središta ne izađe čist.
Tips
Umjesto brokule i paprike koristite drugo povrće poput gljiva, rajčice ili špinata.
Narezano znači izrezati na male komadiće (1/4 inča ili manje).
Povrće se može pripremiti noć prije i pohraniti u hladnjak za brzi doručak.
Pecite u tavi veličine 8 x 8 inča oko 20 minuta.
Dodajte šunku ili kanadsku slaninu.
Ostatke poslužite u tortiljama ili sa zelenom salatom i pecivom za ideju o obroku.
Pogledajte kako napraviti muffine od kajgana.
Nutrition Facts
6 Servings Per ContainerServing Size: 1 muffin
Amount Per Serving
Calories 100
- % Daily Value*
- Total Fat 6g
- 8%
- Saturated Fat 2g
- 10%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 190mg
- 63%
- Sodium 250mg
- 11%
- Total Carbohydrates 4g
- 1%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 2g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 9g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Kalcij 76mg
- 6%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 169mg
- 4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
