Blog

Trên quầy hay trong tủ lạnh?


July 11, 2016 | Jody Gatewood

Các con tôi và tôi đã trung thành tưới nước cho cây cà chua của chúng tôi (chúng tôi không nhận được nhiều mưa ở nơi chúng tôi sống!) và xem nó phát triển vào mùa hè này. Chúng tôi đang trồng cây trong một thùng chứa lớn và đó là sản phẩm duy nhất chúng tôi đang trồng trong năm nay, vì vậy chúng tôi đang chăm sóc nó tốt hơn. Có 3 quả cà chua xanh trên đó cho đến nay, nhưng rất nhiều hoa vì vậy tôi nghĩ chúng tôi có thể nhận được khá nhiều cà chua!

Nếu bạn đang tự trồng sản phẩm hoặc mua sắm tại chợ nông sản, đã đến lúc tất cả những sản phẩm tuyệt vời đó sẵn sàng. Thật tuyệt vời khi ăn khi nó còn tươi, nhưng khi bạn không thể ăn đủ nhanh, thật tốt khi biết cách bảo quản sản phẩm đúng cách để nó tồn tại lâu hơn.

Dưới đây là một cái nhìn nhanh về cách lưu trữ một số loại sản phẩm:

Tủ lạnh:

Táo, quả mọng, măng tây, đậu xanh, bông cải xanh, cà rốt, rau xanh và bất cứ thứ gì được cắt ra

Giữ ở nhiệt độ phòng:

Dưa, cà chua, bí (lưu trữ trên quầy nhưng tránh ánh nắng trực tiếp)

Hành tây, khoai tây, khoai lang (tốt nhất nếu giữ trong một khu vực tối như phòng đựng thức ăn)

Làm chín trên quầy sau đó làm lạnh:

Xuân đào, đào, lê, mận

Để biết thêm thông tin về cách lưu trữ trái cây và rau quả, hãy xem video của chúng tôi về Cách bảo quản trái cây và rau quả.


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

More Posts