Blog

Što je na Zemlji mahunarka?


| Christine Hradek

Nove prehrambene smjernice za Amerikance potiču nas da jedemo razne proteinske namirnice, uključujući morske plodove, meso, jaja, orašaste plodove, sjemenke i mahunarke. Možda se pitate, ‘gdje bih u trgovini pronašao mahunarke?’

To su zapravo uobičajene namirnice s kojima ste vjerojatno već upoznati. Mahunarke uključuju grah poput graha, graha lima ili pinto graha. Oni također uključuju grašak, leću i slanutak.

Dobra je ideja jesti i životinjske i biljne proteine. Mahunarke su hranjiva, jeftina biljna proteinska hrana. Obično su bogati proteinima i vlaknima i jednostavni su za kuhanje. Ako vaša obitelj nije sigurna u isprobavanje mahunarki, možete ih pomiješati s mesom u jelima koja im se sviđaju. Ovo je dobar način za rastezanje dolara dok postupno uvodite novu hranu. U nastavku pogledajte spori štednjak svinjski čili, pobjednik je!

Evo nekih od mojih omiljenih Potrošite pametno. Jedite pametno. Recepti koji zahtijevaju mahunarke:

Fiesta tava večera

Spori štednjak svinjski čili

Butternut Squash Enchiladas

Uživati!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts