Koliko vas je poput mene i pokušava započeti neke zdrave navike u novoj godini? Bilo da pokušavate uštedjeti novac ili jesti bolje, pakiranje zdravog ručka može vam pomoći da učinite oboje! Salata je uobičajena opcija za ljude koji pokušavaju jesti bolje, ali nisu sve salate jednake. Evo kratkog vodiča za pojednostavljenje pakiranja salata za ručak.

1. Uključite proteine u salatu. Odaberite proteine poput tvrdo kuhanog jaja, graha, piletine ili konzervirane tune. Protein će vam pomoći da ostanete siti tijekom cijelog popodneva. Ovo je izvrsna upotreba za ostatke sastojaka s večere.
2. Budite oprezni o svom izboru odijevanja. Preljev za salatu može biti skup i bogat mastima, kalorijama i natrijem. Držite dijelove za oblačenje male (otprilike 1 žlicu). Jedan od načina da uštedite novac i budete sigurni u sastojke u svom preljevu je da napravite vlastiti. Neka naš video o domaćem odijevanju ili ovom korisnom uručku bude vaš vodič!
3. Odaberite preljeve u kojima uživate, ali izbjegavajte uobičajene zamke. Mnoge restoranske salate prelivene su s puno visokokaloričnih sastojaka poput slanine i sira. U redu je s vremena na vrijeme jesti ove ukusne sastojke, ali oni mogu brzo pretvoriti vašu zdravu domaću salatu u obrok s visokim udjelom masti i kalorija. Umjesto toga, odaberite puno povrća za vrh salate. Zimi odaberite one koji imaju dobar okus tijekom cijele godine poput mrkve, paprike, celera, zelenog luka, pa čak i odmrznutog, smrznutog graška.
4. Pripremite salate prije vremena. Svi znamo kako je to kad ti ponestane vremena za užurbana jutra. Čvrsto zelje poput špinata dobro se drži nekoliko dana u hladnjaku. Povrće možete nasjeckati i poput paprike, mrkve, celera i luka prije vremena. Izbjegavam vodeno povrće poput krastavaca kad pripremam salate unaprijed jer imaju tendenciju da postanu malo gnjecave nakon dan ili dva. Također, pričekajte da stavite preljev na salatu dok ga ne pojedete.

Ako želite još ideja o zdravim salatama, pogledajte predložak recepta za salatu od cijelog obroka na našoj web stranici.

Za sretnu i zdravu novu godinu za sve naše Spend Smart. Jedite pametno. Čitatelji!