Có bao nhiêu người trong số các bạn giống tôi và đang cố gắng bắt đầu một số thói quen lành mạnh trong năm mới? Cho dù bạn đang cố gắng tiết kiệm tiền hay ăn uống tốt hơn, đóng gói một bữa trưa lành mạnh có thể giúp bạn làm cả hai! Salad là một lựa chọn phổ biến cho những người cố gắng ăn ngon hơn, nhưng không phải tất cả các món salad đều được tạo ra như nhau. Dưới đây là hướng dẫn nhanh để đơn giản hóa việc đóng gói salad cho bữa trưa.

1. Bao gồm protein trong món salad của bạn. Chọn protein như trứng luộc chín, đậu, thịt gà hoặc cá ngừ đóng hộp. Protein sẽ giúp bạn no suốt buổi chiều. Đây là một công dụng tuyệt vời cho các thành phần còn sót lại từ bữa tối.
2. Hãy cẩn thận về sự lựa chọn trang phục của bạn. Nước sốt salad có thể đắt tiền và nhiều chất béo, calo và natri. Giữ các phần mặc quần áo nhỏ (khoảng 1 muỗng canh). Một cách để tiết kiệm tiền và chắc chắn về các thành phần trong nước sốt của bạn là tự làm. Hãy để video của chúng tôi về mặc quần áo tự chế hoặc tài liệu phát tay hữu ích này là hướng dẫn của bạn!
3. Chọn toppings bạn thích, nhưng tránh những cạm bẫy phổ biến. Nhiều món salad nhà hàng được phủ lên trên với rất nhiều nguyên liệu có hàm lượng calo cao như thịt xông khói và phô mai. Thỉnh thoảng ăn những nguyên liệu ngon này là được, nhưng chúng có thể nhanh chóng biến món salad tự làm lành mạnh của bạn thành một bữa ăn có nhiều chất béo và calo. Thay vào đó, hãy chọn nhiều rau để phủ lên trên món salad của bạn. Vào mùa đông, chọn những loại có hương vị ngon quanh năm như cà rốt, ớt, cần tây, hành lá và thậm chí cả đậu Hà Lan rã đông, đông lạnh.
4. Chuẩn bị salad của bạn trước thời hạn. Tất cả chúng ta đều biết cảm giác hết thời gian vào những buổi sáng bận rộn là như thế nào. Các loại rau xanh cứng cáp như rau bina giữ tốt trong vài ngày trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể cắt nhỏ các loại rau của bạn như ớt, cà rốt, cần tây và hành tây trước thời hạn. Tôi tránh các loại rau nhiều nước như dưa chuột khi tôi chuẩn bị salad trước vì chúng có xu hướng hơi sũng nước sau một ngày hoặc lâu hơn. Ngoài ra, hãy đợi để đặt nước sốt vào món salad của bạn cho đến ngay trước khi bạn ăn nó.

Nếu bạn muốn biết thêm một số ý tưởng về món salad lành mạnh, hãy xem mẫu công thức Salad toàn bữa trên trang web của chúng tôi.

Đây là một năm mới hạnh phúc và khỏe mạnh cho tất cả các Chi tiêu thông minh của chúng tôi. Ăn uống thông minh. Độc giả!