Chào mừng đến với một năm mới! Khi tôi bắt đầu năm mới, tôi có một mục tiêu để trở lại thói quen chuẩn bị thức ăn vào cuối tuần mà tôi có thể mang đi làm cho bữa trưa trong tuần. Một công thức mới trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. mà tôi thấy hoàn hảo cho việc này là Ớt chay. Tôi thấy công thức này dễ chế biến vì nó sử dụng cà chua và đậu đóng hộp và ngô đông lạnh. Các loại rau duy nhất tôi cần cắt nhỏ là một ít hành tây và ớt chuông. Sử dụng các mặt hàng đóng hộp và đông lạnh có nghĩa là tôi có thể giữ chúng trong tay để sẵn sàng khi tôi muốn làm ớt.

Đồng nghiệp Beth của tôi từ AnswerLine có một số mẹo tuyệt vời để chia sẻ về việc lưu trữ và sử dụng thực phẩm đóng hộp.

Thực phẩm đóng hộp là tuyệt vời để có trong tay để làm công thức nấu ăn như Ớt chay này, nhưng quản lý tốt là quan trọng. Khi mang về nhà những lon thực phẩm mới từ cửa hàng tạp hóa, hãy chắc chắn giữ các loại thực phẩm tương tự với nhau. Điều này sẽ giúp bạn theo dõi có bao nhiêu loại thực phẩm nhất định bạn có trong tay. Lưu trữ lon cũ về phía trước và đặt lon mới hơn phía sau.

Ngày trên lon thực phẩm là ngày chất lượng. Các nhà sản xuất đang nói rằng mặt hàng đóng hộp sẽ là tốt nhất nếu được tiêu thụ vào ngày đó. Thực phẩm đóng hộp vẫn an toàn sau ngày đó trừ khi hộp bị phồng, rò rỉ, móp méo hoặc rỉ sét vì những thứ đó ảnh hưởng đến sự an toàn của thực phẩm bên trong. Tuy nhiên, có những giới hạn đối với thời hạn sử dụng của thực phẩm đóng hộp và thông tin này từ Đại học Minnesota Extension sẽ cung cấp cho bạn một số hướng dẫn bổ sung.

Vì vậy, hãy giữ thực phẩm đóng hộp trong tay để tạo ra một số món ăn ngon Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Bí quyết. Và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về sự an toàn của thực phẩm đóng hộp, hãy gọi cho AnswerLine theo số 1-800-262-3804!