Blog
خبز التفاح والقرفة
أظن أن الطعام المفضل لعائلتي بالنسبة لي هو الخبز السريع. في الأسبوع الماضي ، أخبرني طفلي البالغ من العمر أربع سنوات أن خبز الموز الخاص بي هو الأفضل. كان خبز الكوسة ، لكن هذا جيد. أنا أستمتع بصنع الخبز السريع وتستمتع عائلتي بتناوله. اليوم سوف أشارككم وصفة شهر أكتوبر – خبز التفاح والقرفة.
مشروب اليقطين الساخن
عيد ميلادي هو هذا الشهر ، لذلك أحب أن أفكر في وصفة شهر نوفمبر كوصفة عيد ميلادي. هذا العام ، إنه مشروب اليقطين الساخن ، وهو مثالي لأنني أحب اليقطين. أخطط لجعل قضبان اليقطين لعلاج عيد ميلادي ، وربما سأشتري علبة إضافية من اليقطين حتى أتمكن من صنع مشروب اليقطين الساخن أيضا.
شوربة الدجاج والأرز
مرحبا بكم في الشهر الأخير من عام 2020 وآخر وصفة لهذا الشهر لهذا العام – شوربة الدجاج والأرز. عندما نبدأ العمل على هذه الوصفات قبل عدة سنوات ، لا نعرف أبدا ما قد يحدث عندما يتم نشر الوصفة أخيرا. تبين أن هذه الوصفة جاءت في الوقت المناسب للغاية – تماما كما كان عام 2020 صراعا بالنسبة للكثيرين منا ، كانت هذه الوصفة صراعا من أجل نشرها.
تحدي هدر الطعام في منزل جوستين
قبل أسبوعين ، شاركت كريستين الطرق التي تقلل بها من هدر الطعام في منزلها. تعجبني الطريقة التي تفكر بها كريستين في الفريزر الخاص بها كمخزن وتضمن خروج الأطعمة وتناولها بنفس القدر الذي تدخل فيه. هذا شيء أخطط لأكون أكثر هادفة بشأن المضي قدما. سأخبركم اليوم عن إحدى الطرق التي أقلل بها من هدر الطعام في منزلي – أسميها تحدي هدر الطعام.
قشور المعكرونة المحشوة
سنة جديدة سعيدة منا جميعا على الإنفاق الذكي.تناول الطعام الذكي. فريق!
شوربة البازلاء
يسعدني أن أشارككم إحدى وصفاتي المفضلة اليوم. لقد صنعت وصفة حساء البازلاء هذه منذ أن تزوجت أنا وزوجي لأول مرة. الآن ، بعد بضع سنوات ، شقت طريقها إلى الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء.
دجاج إيطالي
وصفة شهر مارس لدينا هي الدجاج الإيطالي. هذه وصفة متعددة الاستخدامات من البداية إلى النهاية. يمكنك اختيار عدد الحصص وطريقة الطهي وكيف ستقدم هذه الوصفة.
فطائر بذور الشيا بالليمون
وصفة شهر مايو لدينا هي فطائر بذور الليمون والشيا. منذ أن علمت أن هذه الوصفة قادمة ، صنعتها لعائلتي في نهاية هذا الأسبوع وحققت نجاحا كبيرا – لقد صنعتها يوم السبت واختفت يوم الأحد.
ماذا أنمو؟
“ماذا أزرع؟” هذا سؤال أطرحه على كل عام عندما أبدأ في التفكير في حديقتي. والجواب مختلف كل عام. في منزلي السابق ، كانت حديقتي أكبر بكثير ، لذلك كان لدي الكثير من الخيارات. على مدار 11 عاما عملت في تلك الحديقة ، زرعت الخس والطماطم والفلفل والذرة والبروكلي والجزر والبنجر والكرنب والقرع والبازلاء والفاصوليا الخضراء والبطاطس والزهور. لم يكن هناك عامان متماثلان.
زبدة الفول السوداني الموز عصير
أنا وأطفالي نحب صنع العصائر على الإفطار أو كعلاج خاص يتماشى مع العشاء. نحن لا نستخدم وصفة في كثير من الأحيان لأنه من الممتع استخدام ما لدينا في متناول اليد لجعل شيء لذيذ. ومع ذلك ، فإن وصفتنا لشهر يونيو ، عصير زبدة الفول السوداني والموز ، هي وصفة نحبها جميعا.
الأرز البني “ريزوتو”
وصفة شهر يوليو لدينا هي الأرز البني “ريزوتو”. هذه ليست وصفة أكلة تقليدية تطبخ ببطء الأرز الأبيض مع المرق. وصفة أكلة وهمية هذه أسرع بكثير. يتطلب الأرز البني الفوري ويطهى في حوالي 20 دقيقة مما يجعله مثاليا لمن يحتاج إلى وجبة سريعة.
سلطة كولسلو مقرمشة
وصفتنا لشهر أغسطس هي سلطة الكرنب المقرمشة. هذه الوصفة المنعشة هي واحدة من المفضلة لدي. يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام ، لكنني أتناوله لأي وجبة أو وجبة خفيفة ، لذلك عادة ما يختفي في غضون يوم أو يومين. لعمل هذه الوصفة ، يمكنك تفكيك حزمة من نودلز الرامين الجافة وإضافتها إلى وعاء مع مزيج سلطة الكرنب والبصل الأخضر وصلصة محلية الصنع. هذه الوصفة هي الأفضل إذا تركتها تنقع في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
