บล็อก

สมุนไพรลานบ้าน

ฉันอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ ที่มีพื้นที่กลางแจ้งเพียงเล็กน้อย ในฤดูร้อนฉันพยายามเพิ่มพื้นที่นั้นให้มากที่สุดโดยเติมกระถางดอกไม้ผักและสมุนไพร สมุนไพรสดเป็นสิ่งที่ฉันไม่ได้ซื้อที่ร้านขายของชําบ่อยนักเพราะมีราคาแพงและมักจะเน่าเสียก่อนที่ฉันจะได้บรรจุภัณฑ์ที่ใช้ ดังนั้นฉันจึงมองว่าสมุนไพรสดเป็นอาหารตามฤดูกาลที่ฉันสามารถเพลิดเพลินได้ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฉันปลูกมัน ฉันใช้สมุนไพรแห้งในช่วงที่เหลือของปี วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันวิธีการใช้สมุนไพรที่ฉันปลูก ปีส่วนใหญ่ฉันปลูกใบโหระพาผักชีฝรั่งโหระพาและโรสแมรี่ ฉันยังปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่

ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด – กับเพื่อน!

วันนี้เราเริ่มซีรีส์ที่เราเรียกว่า Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด กับเพื่อน ๆ เราแต่ละคนรู้สึกตื่นเต้นที่จะสัมภาษณ์คนใกล้ชิดเกี่ยวกับแนวคิดที่เรามักจะนําเสนอที่นี่ คอยติดตามบล็อกสัมภาษณ์ทุกเดือนจนถึงเดือนกันยายน ฉันจะไปก่อน!

อาหารฟรีสําหรับฤดูร้อน! Where do I Sign Up?

การส่งลูกไปโรงเรียนตลอดทั้งปีเป็นเรื่องดีหรือไม่ที่รู้ว่าพวกเขาสามารถเข้าถึงอาหารฟรีที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ทุกวัน? ลองนึกถึงเวลาและเงินทั้งหมดที่คุณประหยัดได้โดยไม่ต้องซื้อของชําเตรียมอาหารหรือทําความสะอาดอาหารเหล่านั้น นั่นไม่จําเป็นต้องเปลี่ยนเพียงเพราะโรงเรียนกําลังจะสิ้นสุด คุณรู้หรือไม่ว่าไซต์อาหารฤดูร้อนให้บริการอาหารฟรีสําหรับเด็กและวัยรุ่นทุกคนที่มีอายุไม่เกิน 18 ปี ไม่จําเป็นต้องสมัครหรือลงทะเบียน เพียงแค่แวะมาสนุกได้เลย! การเข้าร่วมที่ไซต์อาหารฤดูร้อนกับครอบครัวของคุณไม่เพียงแต่ช่วยคุณประหยัดเวลาและเงิน แต่ยังช่วยสนับสนุนโรงเรียนและชุมชนของคุณอีกด้วย

ทําให้ผักเป็นดาว

ผู้ใหญ่ควรกินผักเฉลี่ยสองถึงสามถ้วยต่อวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศ ฟังดูเหมือนมากสําหรับคุณหรือไม่? หากคุณกําลังสร้างสมดุลระหว่างตารางงานที่ยุ่งงบประมาณร้านขายของชําที่ จํากัด และมักจะรับประทานอาหารระหว่างเดินทางสิ่งนี้อาจดูเหมือนเป็นบาร์ที่สูงที่จะไปถึง ฉันพบว่าการทําผักเป็นอาหารจานหลักของฉันวันละครั้งช่วยให้ฉันถึง 2 1/2 ถ้วยต่อวันซึ่งเป็นคําแนะนําสําหรับฉัน

การวางแผนมื้ออาหารที่บ้านของคริสติน

กิจวัตรประจําวันของฉันค่อนข้างกลับหัวกลับหางในตอนนี้ ฉันทํางานจากที่บ้านแทนที่จะเดินทางไปที่วิทยาเขตของรัฐไอโอวาในแต่ละวัน ฉันอยู่ใกล้บ้านและหลีกเลี่ยงการเดินทางออกจากบ้านโดยไม่จําเป็น วันเวลาของฉันดูแตกต่างออกไป แต่ฉันยังคงต้องการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ฉันชอบทําอาหารและฉันใช้โอกาสนี้ทํามันมาก สําหรับฉันการวางแผนช่วยให้ฉันกินดีและลดการเดินทางออกไปซื้อของชํา

ทําอาหารอะไรที่บ้านของคริสติน

เมื่อวันจันทร์ฉันแบ่งปันแนวทางการวางแผนมื้ออาหาร กลยุทธ์ที่ฉันใช้ช่วยให้ฉันใช้ประโยชน์จากสิ่งที่ฉันมีและลดการเดินทางออกไปซื้อของชํา ฉันเก็บรายการสิ่งที่ฉันมีในมือและจัดเรียงตามกลุ่มอาหารเพื่อที่ฉันจะได้ทําอาหารและสูตรอาหารชั่วคราวโดยดึงจากแต่ละส่วนของรายการ ฉันยังสร้างรายละเอียดบางอย่างภายในรายการ เช่น การแยกผักสดออกจากผักแช่แข็งหรือกระป๋อง สิ่งนี้ช่วยให้ฉันมองเห็นว่าฉันควรกินรายการใดก่อนเพื่อป้องกันของเสีย

เลอะเทอะโจหรือเจนส์หรือจิมมี่

ชื่อของบล็อกนี้อาจดูงี่เง่า แต่มีขึ้นเพื่อแสดงให้เห็นว่าสูตรนี้มีความยืดหยุ่นสูง สามารถใช้ทํา Sloppy Joes แบบดั้งเดิมหรือบางอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อยตามสิ่งที่คุณมีและสิ่งที่คุณชอบ เราเลือกที่จะนําเสนอสูตรนี้ในสัปดาห์นี้เพราะมันเหมาะอย่างยิ่งสําหรับสถานการณ์ปัจจุบันของเรา ร้านขายของชําบางแห่งมีเนื้อสัตว์ที่สั้นกว่าหรือมีความหลากหลายน้อยกว่าเนื่องจากความท้าทายในห่วงโซ่อุปทาน ด้วยเหตุนี้ คุณอาจพบว่าตัวเองกําลังเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยกับคุณ

ถั่วเขียวสามวิธี

สัปดาห์นี้บล็อกของเราอยู่ในรูปแบบวิดีโอ ขณะนี้เรามีผลิตผลที่น่าทึ่งในไอโอวา และฉันกําลังใช้ประโยชน์สูงสุดจากมันที่บ้านของฉัน ถั่วเขียวเป็นหนึ่งในผักฤดูร้อนที่ฉันโปรดปราน พ่อของฉันปลูกมันในสวนของเขาและฉันชอบไปรับมันที่ตลาดเกษตรกรและร้านขายของชํา คุณไม่จําเป็นต้องมีสูตรในการเตรียมถั่วเขียว หากคุณคุ้นเคยกับวิธีการทําอาหารที่แตกต่างกันสองสามวิธีคุณสามารถสร้างสรรค์เครื่องปรุงรสที่คุณชอบที่สุดได้ ดูวิดีโอด้านล่างเพื่อดูสามวิธีในการเตรียมถั่วเขียวสดโดยการนึ่งในไมโครเวฟย่างในเตาอบและต้มบนเตา

การป้องกันเศษอาหารที่บ้านคริสติน

กระดานปาร์ตี้สําหรับทุกวัน

ข้ามแบบใช้แล้วทิ้งเมื่อนํากลับมาใช้ใหม่จะทํา

สิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งและแบบใช้ครั้งเดียวนําความสะดวกสบายมาสู่ชีวิตของเรามากมาย เราสามารถข้ามการล้างบางสิ่งบางอย่างและทิ้งมันไปแทน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งของเหล่านี้ทําให้บางสิ่งง่ายขึ้นสําหรับครัวเรือนที่มีงานยุ่ง แต่ก็สร้างขยะจํานวนมากเช่นกัน เมื่อสองปีก่อนฉันตั้งปณิธานที่จะลดการใช้สิ่งของแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ฉันสนใจเป็นพิเศษในการลดการใช้ถุงพลาสติกแบบซิปด้านบน ฉันต้องการดูว่าฉันสามารถเปลี่ยนนิสัยเหล่านี้เพื่อประหยัดเงินและลดปริมาณขยะที่ฉันสร้างขึ้นได้หรือไม่

การทําสวนสมุนไพรในพื้นที่ขนาดเล็ก

สัปดาห์ที่แล้วเราได้ยินเกี่ยวกับประสบการณ์การทําสวนของจิลล์เพื่อนของเราตลอดชีวิตของเธอ เธอแบ่งปันเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการวางแผนสวนและใช้ข้อมูลเกี่ยวกับแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์เพื่อช่วยคุณในการตัดสินใจ ฉันต้องการแบ่งปันมุมมองที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ฉันอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ และฉันไม่มีที่ดินที่จะไถพรวนและปลูกสวน ฉันยังคงชอบปลูกอาหารอยู่บ้าง ดังนั้นฉันจึงทําสวนตู้คอนเทนเนอร์