Blog

สลัดผลไม้กรอบ


| Christine Hradek

สลัดผลไม้สดสูตรนี้ง่ายมากจนเกือบจะน่าอาย แต่รสชาติดีมากจนเราต้องรวมไว้ด้วย การแต่งตัวเป็นสิ่งที่ทําให้สิ่งนี้เป็นที่นิยม การเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในโยเกิร์ตช่วยเพิ่มรสชาติได้จริงๆ น้ํามะนาวป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลและลูกแพร์เปลี่ยนเป็นสีเข้ม

เช่นเดียวกับสูตรอาหารส่วนใหญ่ของเราคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรนี้ให้เหมาะกับครอบครัวของคุณ แนวคิดบางประการ ได้แก่ :

• ใช้แครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่แทนลูกเกด
• ใส่ขึ้นฉ่ายสับ 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 1 ก้าน)
• ใส่วอลนัทหรืออัลมอนด์สับ 1/4 ถ้วยตวง
• สําหรับสลัดอาหารจานหลัก ให้ใส่ชิ้นไก่ ทูน่ากระป๋อง หรือปลาแซลมอน
• ลองกับกรีกโยเกิร์ตมะนาว ธรรมดา หรือธรรมดา

สลัดผลไม้กรอบ

หนึ่งหน่วยบริโภค: 3/4 cup | เสิร์ฟ: 6 (ทําได้ประมาณ 4 1/2 ถ้วย) | ต้นทุนต่อการให้บริการ: $ .64

วัตถุ ดิบ:ฉลากผลไม้สดกรอบ

  • แอปเปิ้ลแดง 1 ลูก
  • ลูกแพร์ 1 ลูก
  • น้ํามะนาว 1 ช้อนชา
  • องุ่นไร้เมล็ด 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
  • ลูกเกด 1/2 ถ้วย
  • 1 ภาชนะ (6 ออนซ์) โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ําปราศจากน้ําตาล
  • น้ําสลัดมายองเนสไขมันต่ํา 2 ช้อนโต๊ะ

คำ แนะ นำ:

  1. ล้างผลไม้ด้วยน้ําเย็น
  2. สับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ (ทิ้งผิวไว้) ใส่ลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่และคลุกเคล้ากับน้ํามะนาว
  3. ใส่องุ่นและลูกเกดลงในชาม
  4. รวมโยเกิร์ตและน้ําสลัดลงในชามขนาดเล็กแล้วเกลี่ยให้ทั่วผลไม้
  5. คนให้เข้ากัน แช่เย็น. ควรรับประทานในวันที่เตรียมไว้

เพ็กกี้ ซิกเนเจอร์


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts