Thỉnh thoảng một công thức xuất hiện rất đơn giản và ngon miệng, tôi tự hỏi; làm thế nào mà tôi chưa bao giờ làm điều này trước đây? Salsa Verde Chicken chỉ có vậy. Đó là một công thức nấu chậm dump-and-go rất ngon, dễ dàng và linh hoạt. Và bạn có tin rằng bạn chỉ cần năm thành phần để làm cho nó? Gà này hoạt động cho bát burrito, tacos, quesadillas, nachos hoặc thậm chí là một topping salad. Cách yêu thích của tôi để ăn nó là như một bát burrito. Ngày tôi nấu gà trong nồi nấu chậm, tôi cũng nấu một ít ớt và hành tây trên bếp và hâm nóng một ít đậu đóng hộp và ngô đông lạnh. Tôi kết hợp tất cả mọi thứ với một ít cơm để làm cho một bữa ăn ngon. Tôi thường kết thúc với ít nhất 3 bát còn sót lại để ăn vào cuối tuần hoặc cho vào tủ đông. Khi chúng ta chuyển sang những tháng lạnh hơn, bạn có thể làm những bữa ăn nấu chậm hơn. Kiểm tra các tài nguyên của Đại học Minnesota về an toàn thực phẩm nồi nấu chậm. Một trong những mẹo của họ là tránh cho thịt đông lạnh vào nồi nấu chậm. Có thể mất quá nhiều thời gian để đạt đến nhiệt độ an toàn và dẫn đến thực phẩm không an toàn. Thay vào đó, hãy rã đông thịt trong tủ lạnh từ 1-2 ngày trước khi cho vào nồi nấu chậm.