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铁杆火鸡季节即将到来,那么您如何才能充分利用这种著名的假日鸟呢? 通过一些计划,您可以在主要活动后的几周内享受所有部分。 可以这么说,我讨厌把好吃的食物留在“桌子上”!
- 脖子和内脏 – 当您准备烤火鸡时,请从鸟体内取下包裹的部分。 打开包装,用一锅水炖这些部分;在馅料或肉汁中使用肉汤和您喜欢的任何其他部分。 也许你是一个胗和肝脏爱好者,如果是这样,请享受它们!
- 烤火鸡肉 – 在汤、砂锅菜、炸玉米饼、三明治、沙拉、辣酱玉米饼馅中使用剩余的肉,将其添加到通心粉和奶酪中,或发挥创意。 我期待着节后玉米饼卷,配上火鸡、沙拉和蔓越莓酱! 将剩余的火鸡切碎并冷冻,以获得简单快捷的食谱。 在我们的 Spend Smart 上查看这些关于剩余火鸡肉的想法。 吃得聪明。 网站。
- 火鸡骨头 – 将火鸡从烤箱中取出后两小时内装袋,然后冷藏。 在 3-4 天内使用冷藏的骨头或冷冻以延长储存时间。 当你准备好完成任务时,将骨头放在一个大锅里,用水盖住。 如果您愿意,可以加入胡萝卜、芹菜和洋葱。 炖三个小时或更长时间,然后过滤制成美味的自制高汤。 冷藏您计划在接下来的四天内使用的任何库存。 如需长期储存,请立即冷却并冷冻。
回到我对烤火鸡的看法;早餐没有规定! 土豆泥和肉汁永远不会太早,让您的一天有一个美好的开始。 我是早餐女孩的披萨或炸玉米饼之一。 说到早餐,我需要再做一批 提前制作早餐卷饼!我敢打赌,如果加上火鸡,这些会很棒。
朱迪·迪特玛(Judy Dittmar)是一名注册营养师,喜欢为家人和朋友做饭。 分享技巧、窍门和食谱给她带来了快乐。 在厨房之外,她喜欢积极的户外活动和园艺。