Làm trước Burritos ăn sáng
Phục vụ
8
Chi phí / Phục vụ
$0.84
Kích thước phục vụ: 1 burrito
Nguyên liệu
- 1 cốc khoai tây, thái hạt lựu (1 củ khoai tây vừa)
- 1/2 cốc hành tây, thái hạt lựu (1/2 củ hành tây vừa)
- 1 cốc ớt chuông, thái hạt lựu (1 hạt tiêu vừa)
- 8 trứng, đánh tan
- 1/8 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 cốc 2% phô mai cheddar béo, cắt nhỏ
- 8 (8 inch) bánh bột mì
Chỉ thị
- Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn. Nấu khoai tây trong 6-10 phút trên lửa vừa.
- Thêm hành tây và ớt vào khoai tây. Nấu trong 3-4 phút cho đến khi khoai tây chuyển sang màu nâu.
- Thêm trứng đánh vào hỗn hợp rau. Nấu trong 4-5 phút trên lửa vừa. Khuấy và bật cho đến khi không có chất lỏng.
- Cho bột tỏi và hạt tiêu vào khuấy đều.
- Cuộn tròn từng chiếc burrito. Sử dụng 2 muỗng canh phô mai và 1/2 chén hỗn hợp trứng trong mỗi bánh tortilla. Phục vụ hoặc đóng băng.
- Bạn có thể đóng băng burritos. Bọc chặt từng chiếc burrito trong màng bọc thực phẩm. Đóng băng trong một lớp duy nhất trên một tờ cookie. Niêm phong burritos bọc trong túi đông lạnh khi chúng được đông lạnh.
- Để hâm nóng burritos đông lạnh: Tháo màng bọc thực phẩm. Bọc burrito trong một chiếc khăn giấy ẩm. Đặt lò vi sóng ở công suất trung bình. Đun nóng burrito trong 3-4 phút.
Mẹo
Rửa tay sau khi xử lý trứng sống và trước khi làm burritos.
Rửa rau dưới vòi nước chảy.
Thêm ớt cay, salsa hoặc ớt cayenne để có burrito cay hơn.
Thành phần dinh dưỡng
8 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1 burrito
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 260
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 9g
- 12%
- Chất béo bão hòa 3g
- 15%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 190mg
- 63%
- Natri 520mg
- 23%
- Tổng lượng carbohydrate 27g
- 10%
- Chất xơ 4g
- 14%
- Tổng lượng đường 1g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 14g
- Vitamin D 1mcg
- 6%
- Canxi 93mg
- 8%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 203mg
- 4%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.