Bát cơm Teriyaki

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
  • 3/4 bảng Anh thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn rút xương (thái lát mỏng)
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 cốc Nước
  • 1/2 cốc Sốt Teriyaki*
  • 2 cốc gạo lứt ăn liền, chưa nấu chín
  • 1 gói (16 ounce) Rau xào đông lạnh

Instructions

  1. Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa-cao. Thêm thịt. Nấu và khuấy 5 phút.
  2. Thêm tỏi, nước và sốt teriyaki vào khuấy đều. Đun sôi. Khuấy cơm. Đun sôi trở lại. Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp. Đun nhỏ lửa 5 phút.
  3. Cho rau đông lạnh vào khuấy đều. Đun nóng và khuấy 5 phút.
  4. Đậy nắp và để yên trong 5 phút. Lông tơ bằng nĩa.

Tips

Sử dụng thịt nấu chín còn sót lại (hoặc theo kế hoạch), nếu muốn. Nếu thịt thừa được sử dụng, bỏ qua bước 1 nấu thịt và thêm thịt với tỏi, nước và sốt teriyaki trong bước 2.

Thay thế 1/4 muỗng cà phê bột tỏi cho tép tỏi.

Đóng băng các phần riêng lẻ cho bữa trưa.

* Công thức được phân tích với nước sốt Teriyaki tự làm. Nếu cửa hàng mua nước sốt teriyaki được sử dụng, hàm lượng natri trong công thức sẽ cao hơn.

Nutrition Facts

6 servings per recipe
Serving Size: 1 cup

Amount Per Serving

Calories 270


 
% Daily Value*
Total Fat 5g
6%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Sodium 440mg
19%
Total Carbohydrates 37g
13%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 11g
 
Includes 9g Added Sugars
18%
Protein 17g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 35mg
2%
Sắt 4mg
20%
Kali 289mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.