Ớt trắng
Serves
5
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 1 ức gà không xương, không da (2 nửa ức con), hình khối
- 1 cốc hành tây, thái hạt lựu
- 4 cốc nước dùng gà giảm natri
- 2 lon (mỗi lon 15 ounce) Đậu trắng (để ráo nước và rửa sạch) (Cannellini, Great Northern)
- 2 lon (mỗi lon 4 ounce) ớt xanh thái hạt lựu
- 1 1/2 cốc ngô đông lạnh
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê thì là đất
- 1/2 muỗng cà phê Oregano khô
Instructions
- Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt chống dính nấu ăn. Làm nóng chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà hình khối và hành tây thái hạt lựu. Nấu và khuấy trong 5 phút.
- Thêm nước dùng gà, đậu trắng, ớt xanh thái hạt lựu, ngô đông lạnh, bột tỏi, thì là xay và oregano vào nồi. Đun cho đến khi sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình.
- Nấu cho đến khi gà chín đến 165 ° F (khoảng 15–20 phút). Thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu.
- Sử dụng máy nghiền khoai tây để nghiền nhẹ đậu để làm đặc ớt, nếu muốn.
Tips
Ăn kèm với phô mai cắt nhỏ, kem chua hoặc sữa chua nguyên chất, hoặc rau xắt nhỏ (bơ, ớt, hành tây).
Một ức gà không xương, không da nặng khoảng 1/2–3/4 pound.
Thay thế một lon ngô (để ráo nước) cho ngô đông lạnh.
Nutrition Facts
5 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 360
- % Daily Value*
- Total Fat 3.5g
- 4%
- Saturated Fat 1g
- 5%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 55mg
- 18%
- Sodium 600mg
- 26%
- Total Carbohydrates 51g
- 19%
- Dietary Fiber 11g
- 39%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 32g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 124mg
- 10%
- Sắt 4mg
- 20%
- Kali 1158mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
