Još u svibnju napisao sam blog o tome kako volim uzgajati bilje u svojoj kući. Nemam dobar prostor u svom dvorištu za iskopavanje vrta, pa umjesto toga koristim kontejnere. Bilje je izvrsna hrana za početak ako ste novi u vrtlarstvu. Vrlo dobro rastu u ljetima u Iowi i zauzimaju malu količinu prostora. Da ne spominjemo, svježe bilje je prilično skupo u trgovini i može se brzo pokvariti. Uzgoj kod kuće daje vam zadovoljstvo svježeg bilja za daleko manje novca.

Evo slike kako moje bilje izgleda oko sedam tjedana nakon sadnje. Svi su dosta odrasli. Koristim timijan i ružmarin jednom ili dva puta tjedno. Obično ih koristim za začinjavanje piletine prije nego što je pečem na žaru ili povrće prije nego što ih ispečem. Bosiljak koristim gotovo svaki dan jer volim bosiljak sa svježim sirom i sjeckanim rajčicama. Također volim izrezati nekoliko stabljika svake i staviti ih u staklenku na kuhinjskom pultu samo zato što tako lijepo mirišu. Čak i uz čestu uporabu, biljke su još uvijek vrlo velike.

Morao sam napraviti jednu promjenu u proljeće. Nakon nekoliko tjedana rasta, bilo je jasno da je moja sadilica pretrpana, pa sam nježno uklonio biljku peršina i sam je stavio u saksiju. To je svim biljkama dalo dovoljno prostora da dobro rastu.

Kako rade vaše biljke hrane? Jeste li probali nešto novo za vas ove godine?

Sretno vrtlarstvo!
Christine