Naš recept mjeseca za ožujak je talijanska piletina. Ovo je svestran recept od početka do kraja. Možete odabrati broj obroka, način kuhanja i kako ćete poslužiti ovaj recept.

Prije nego što počnete, odlučite koliko ćete ljudi hraniti i koliko obroka želite napraviti od kuhane piletine. Ovaj recept možete prilagoditi tako da napravite 2 do 8 obroka. Kada pišete popis namirnica, prilagodite količinu piletine koju kupujete kako bi zadovoljila vaše potrebe. Jedna polovica pilećih prsa obično će dati oko dvije porcije. Veličina pilećih prsa varira, pa ih svakako pažljivo provjerite prije nego što ih kupite kako biste bili sigurni da su pravi za vas. Neka količina rajčice, srca artičoka i začina ostane ista. Ako koristite manje piletine, samo ćete završiti s više umaka i povrća uz svaku porciju.

Prilikom kuhanja ovog recepta možete koristiti spor štednjak ili lonac pod pritiskom. Stavite sve sastojke u spor štednjak ili lonac pod pritiskom, a zatim kuhajte prema uputama proizvođača. Za spor štednjak kuhajte na laganoj temperaturi oko 4 do 6 sati. Za lonac pod pritiskom koristite vrijeme kuhanja od oko 10 minuta i prirodno vrijeme otpuštanja od 10 minuta.

Ovaj recept možete poslužiti na nekoliko različitih načina. Poslužio sam ovaj recept na kuhanoj riži i rezancima. Ovaj recept poslužio sam i na tostiranom kruhu kao sendvič ili na krevetu od salate kao salatu. Budite kreativni!

Cijeli recept pronađite na: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/italian-chicken-slow-cooker-pressure-cooker/

Uživati!