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Poulet italien (mijoteur ou autocuiseur)

Serves

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1 piece chicken

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 8

Ingredients

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 boîte (14,5 onces) tomates en dés, non égouttées
  • 1 boîte (14 onces) cœurs d’artichauts coupés en quartiers, non égouttés
  • 1 cuillère à café Assaisonnement italien
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • 1/2 tasse fromage mozzarella ou parmesan râpé (facultatif)

Instructions

  1. Vaporisez la mijoteuse ou l’autocuiseur avec un spray antiadhésif.
  2. Couper les moitiés de poitrine de poulet en deux (pour faire 8 morceaux de poulet) et les placer au fond de la cuisinière.
  3. Ajouter les tomates, les cœurs d’artichauts, l’assaisonnement italien et la poudre d’ail dans la mijoteuse.
  4. Cuire selon les instructions du fabricant : Mijoteuse - Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures. Autocuiseur - Utilisez le réglage manuel avec une pression réglée sur élevée. Réglez le temps de cuisson à 10 minutes. Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  5. Garnir de 1 cuillère à soupe de fromage avant de servir, si désiré.

Tips

Ajustez la quantité de poulet vers le haut ou vers le bas en fonction de vos besoins.

Servir avec du riz brun ou des pâtes de blé entier.

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Nutrition Facts

8 servings per recipe
Serving Size: 1 piece chicken
Amount Per Serving

Calories 240

 
% Daily Value*
Total Fat 4.5g
6%
Saturated Fat 1g
5%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 125mg
42%
Sodium 310mg
13%
Total Carbohydrates 7g
3%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 40g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 21mg
2%
Fer 1mg
6%
Potassium 675mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.