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Poulet italien (mijoteur ou autocuiseur)

Sert

Serves Icon
1 piece chicken

Coût/portion

Cost Per Serving Icon
1.30

Portion indiquée: 8

Ingrédients

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 boîte (14,5 onces) tomates en dés, non égouttées
  • 1 boîte (14 onces) cœurs d’artichauts coupés en quartiers, non égouttés
  • 1 cuillère à café Assaisonnement italien
  • 1 cuillère à café poudre d’ail
  • 1/2 tasse fromage mozzarella ou parmesan râpé (facultatif)

Instructions

  1. 1Vaporisez la mijoteuse ou l’autocuiseur avec un spray antiadhésif.
  2. 2Couper les moitiés de poitrine de poulet en deux (pour faire 8 morceaux de poulet) et les placer au fond de la cuisinière.
  3. 3Ajouter les tomates, les cœurs d’artichauts, l’assaisonnement italien et la poudre d’ail dans la mijoteuse.
  4. 4Cuire selon les instructions du fabricant : Mijoteuse - Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures. Autocuiseur - Utilisez le réglage manuel avec une pression réglée sur élevée. Réglez le temps de cuisson à 10 minutes. Laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  5. 5Garnir de 1 cuillère à soupe de fromage avant de servir, si désiré.

Conseils

Ajustez la quantité de poulet vers le haut ou vers le bas en fonction de vos besoins.

Servir avec du riz brun ou des pâtes de blé entier.

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Valeur nutritive

8 servings per recipe
Portion indiquée: 1 piece chicken
Quantité par portion

Calories 240

 
% Valeur quotidienne*
Gras total 4.5g
6%
Gras saturés 1g
5%
Trans Graisse 0g
 
Cholestérol 125mg
42%
Sodium 310mg
13%
Glucides totaux 7g
3%
Fibres alimentaires 2g
7%
Sucres totaux 2g
 
Comprend 0g Sucres ajoutés
0%
Protéine 40g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 21mg
2%
Fer 1mg
6%
Potassium 675mg
15%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.

NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.