Blog

Sáu mặn


February 22, 2016 | Christine Hradek

Sáu mặn

Chúng tôi đã viết blog về Salty Six trước đây, nhưng vì rất nhiều độc giả của chúng tôi quan tâm đến việc giảm huyết áp của họ, chúng tôi quyết định nó đáng để đăng một bài đăng khác!

Nhiều người nghĩ rằng giảm natri có nghĩa là đặt máy lắc muối xuống. Có một số sự thật cho điều này. Tuy nhiên, hầu hết natri chúng ta ăn không đến từ muối chúng ta thêm vào ở nhà, mà là từ natri được thêm vào thực phẩm đóng gói và các món ăn nhà hàng.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã tạo ra danh sách Salty Six để giáo dục người Mỹ về các loại thực phẩm có xu hướng che giấu một lượng natri bất ngờ. Những thực phẩm này không phải lúc nào cũng đặc biệt ‘mặn’ trong hương vị, nhưng chúng đóng gói một cú đấm natri!

Sáu mặn

Nếu một số loại thực phẩm yêu thích của bạn nằm trong danh sách này, có một vài điều bạn có thể làm:

  • Kiểm tra nhãn Thông tin dinh dưỡng, bạn có thể thấy rằng một số thương hiệu không thêm nhiều natri như những nhãn hiệu khác.
  • Tìm kiếm các loại natri giảm hoặc không thêm muối.
  • Thưởng thức các loại thực phẩm bạn yêu thích, chỉ cần ăn chúng ít thường xuyên hơn.

Hãy nhớ Salty Six vào lần tới khi bạn lập danh sách hàng tạp hóa của mình và kiểm tra các nhãn Thành phần dinh dưỡng đó trong khi bạn mua sắm!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts