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Die salzigen Sechs


| Christine Hradek

Die salzigen Sechs

Wir haben schon früher über die Salty Six gebloggt, aber da so viele unserer Leser daran interessiert sind, ihren Blutdruck zu senken, haben wir beschlossen, dass es einen weiteren Beitrag wert ist!

Viele Leute denken, dass Natriumreduzierung bedeutet, den Salzstreuer wegzulegen. Da ist etwas Wahres dran. Das meiste Natrium, das wir essen, stammt jedoch nicht aus Salz, das wir zu Hause hinzufügen, sondern aus Natrium, das verpackten Lebensmitteln und Restaurantgerichten zugesetzt wird.

Die American Heart Association hat die Salty Six-Liste erstellt, um die Amerikaner über die Lebensmittel aufzuklären, die dazu neigen, eine unerwartete Menge an Natrium zu verbergen. Diese Lebensmittel sind nicht immer besonders „salzig“ im Geschmack, aber sie haben es in sich!

Die salzigen Sechs

Wenn einige Ihrer Lieblingsspeisen auf dieser Liste stehen, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können:

  • Überprüfen Sie die Nährwertangaben, Sie werden möglicherweise feststellen, dass einige Marken nicht so viel Natrium hinzufügen wie andere.
  • Suchen Sie nach natriumreduzierten oder salzfreien Sorten.
  • Genießen Sie die Lebensmittel, die Sie lieben, essen Sie sie nur seltener.

Denken Sie an die Salty Six, wenn Sie das nächste Mal Ihre Einkaufsliste erstellen, und überprüfen Sie beim Einkaufen die Nährwertkennzeichnungen!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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