เราได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับ Salty Six มาก่อน แต่เนื่องจากผู้อ่านของเราจํานวนมากสนใจที่จะลดความดันโลหิตเราจึงตัดสินใจว่ามันคุ้มค่ากับการโพสต์อีกครั้ง!

หลายคนคิดว่าการลดโซเดียมหมายถึงการใส่เครื่องปั่นเกลือ มีความจริงบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม โซเดียมส่วนใหญ่ที่เรากินไม่ได้มาจากเกลือที่เราเติมที่บ้าน แต่มาจากโซเดียมที่เติมลงในอาหารบรรจุหีบห่อและอาหารในร้านอาหาร

American Heart Association ได้สร้างรายการ Salty Six เพื่อให้ความรู้แก่ชาวอเมริกันเกี่ยวกับอาหารที่มักจะซ่อนโซเดียมในปริมาณที่คาดไม่ถึง อาหารเหล่านี้ไม่ได้มีรสชาติ ‘เค็ม’ เป็นพิเศษเสมอไป แต่อัดแน่นไปด้วยโซเดียม!

หากอาหารที่คุณชื่นชอบอยู่ในรายการนี้มีบางสิ่งที่คุณสามารถทําได้:

• ตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการ คุณอาจพบว่าบางยี่ห้อไม่เติมโซเดียมมากเท่ากับยี่ห้ออื่นๆ
• มองหาพันธุ์โซเดียมที่ลดลงหรือไม่เติมเกลือ
• เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชื่นชอบเพียงแค่กินให้น้อยลง

จํา Salty Six ในครั้งต่อไปที่คุณทํารายการขายของชําและตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการเหล่านั้นในขณะที่คุณกําลังซื้อของ!