Blog

Mê cung ngũ cốc nguyên hạt

Bánh mì từng được làm từ lúa mì nguyên chất hoặc bột mì trắng; Mặc dù, nhiều lần màu đã được thêm vào bột mì trắng để làm cho nó trông tối hơn (lành mạnh hơn). Bây giờ chúng tôi có “bánh mì trắng nguyên chất” và nhiều tuyên bố trên nhãn để lội qua như 5 gram chất xơ, 20 gram ngũ cốc nguyên hạt và 40% chất xơ. Làm thế nào để bạn biết cái nào là tốt nhất? Một người phải làm gì nếu chúng tôi muốn làm cho một nửa số ngũ cốc của bạn nguyên hạt như được khuyến nghị?