Blog

Spend Smart. Eat Smart.

หกเค็ม

เราได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับ Salty Six มาก่อน แต่เนื่องจากผู้อ่านของเราจํานวนมากสนใจที่จะลดความดันโลหิตเราจึงตัดสินใจว่ามันคุ้มค่ากับการโพสต์อีกครั้ง!

ปลาหนึ่งตัว ปลาสองตัว

ปลาเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ปลาส่วนใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทใหญ่ ๆ คือปลาที่มีน้ํามันหรือ “ไขมัน” และปลาที่ไม่มีไขมัน ในกรณีนี้ “ไขมัน” ไม่ควรกังวลคุณ ปลาที่มีไขมันมีสุขภาพดีมากที่จะกิน

เรื่องราวของปรอทในปลาคืออะไร?

คุณอาจเคยได้ยินข่าวว่าเราควรกังวลเกี่ยวกับสารปรอทในปลา ปลาเกือบทั้งหมดมีร่องรอยของสารปรอท ปรอทพบได้ตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมทางน้ํา มันถูกดูดซึมโดยปลาและสามารถสะสมในร่างกายของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปลาขนาดใหญ่และปลาที่มีอายุยืนยาวขึ้น สารปรอทมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับทารกในครรภ์หรือเด็กที่กําลังเติบโตและกําลังพัฒนา สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) และสํานักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA) แนะนําให้สตรีมีครรภ์สตรีที่ตั้งครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรและเด็กหลีกเลี่ยงปลาบางชนิดที่มีสารปรอทสูงและ จํากัด การบริโภคอาหารทะเลทุกสัปดาห์ให้น้อยกว่า 12 ออนซ์ ชาวอเมริกันส่วนใหญ่บริโภคต่ํากว่าแนวทางนี้

เพลิดเพลินกับอาหารทะเลในสภาพที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล

ฉันมีลุงที่ทํางานเป็นกัปตันเรือมาหลายปี ตอนนี้เขาเกษียณแล้ว แต่มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับเวลาของเขาที่เดินทางไปทั่วโลกด้วยเรือบรรทุกน้ํามัน เขามักจะบอกว่าคุณไม่ควรกินอาหารทะเลบางชนิดเว้นแต่คุณจะอยู่ใน ‘ระยะคาย’ ของมหาสมุทร โปรดให้อภัยภาพที่อาจใส่ในหัวของคุณ!

พืชตระกูลถั่วคืออะไรบนโลก?

แนวทางการบริโภคอาหารใหม่สําหรับชาวอเมริกันสนับสนุนให้เรากินอาหารที่มีโปรตีนหลากหลาย เช่น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว คุณอาจสงสัยว่า ‘ฉันจะหาพืชตระกูลถั่วได้ที่ไหนในร้านขายของชํา?’

ความดีงามของโฮลเกรน

โดย Katie Busacca, ISU Dietetic Intern

ผลิตพื้นฐาน

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าจะปอกกีวีหรือเตรียมหัวบีทสดอย่างไร? คุณไม่แน่ใจว่าจะเก็บหรือเตรียมผลิตผลสดจากตลาดเกษตรกรหรือร้านขายของชําอย่างไร? เราอยู่กับคุณ! การจัดการผักและผลไม้สดที่คุณไม่คุ้นเคยที่บ้านอาจเป็นเรื่องยาก

ฮาโลวีนกําลังจะมาถึง

คุณคาดหวังให้เราบล็อกเกี่ยวกับการแจกดินสอแทนขนมใช่ไหม? แม้ว่าขนมที่ไม่ใช่ขนมจะเป็นวิธีการเฉลิมฉลองวันหยุดโดยไม่ต้องใส่น้ําตาล แต่เด็ก ๆ ส่วนใหญ่ไม่ได้ตื่นเต้นกับแนวทางนั้นมากนักและเราต้องการเด็ก ๆ ที่มีความสุขในวันฮาโลวีน

ปฏิทินเพื่อสุขภาพและโฮมเมดอยู่ที่นี่แล้ว!

การใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด ทีมงานทํางานตลอดทั้งปีในปฏิทินที่มีสูตรอาหารแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง หากคุณต้องการมีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพตลอดทั้งปีนี่คือปฏิทินสําหรับคุณ!

รูปลักษณ์ใหม่สําหรับการใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด

ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด ทีมงานได้ทํางานเบื้องหลังเพื่อปรับปรุงและปรับปรุงเว็บไซต์ของเรา เป้าหมายของเราคือการทําให้ไซต์ทันสมัยยิ่งขึ้นนําทางได้ง่ายขึ้นและใช้งานได้บนอุปกรณ์ทั้งหมดของคุณ เราภูมิใจที่จะแบ่งปันว่าเว็บไซต์ใหม่ของเราใช้งานได้และพร้อมใช้งานสําหรับคุณ

Spend Smart. Eat Smart.

วิดีโอแนะนํา – มัฟฟินไข่คน

การใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด ทีมงานรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันแหล่งข้อมูลใหม่กับคุณ สัปดาห์นี้เราจะเปิดตัววิดีโอใหม่สั้น ๆ ชุดแรกที่สอนสูตรอาหารพื้นฐานและทักษะการทําอาหาร เราหวังว่าคุณจะรักพวกเขามากเท่ากับที่เราทํา!

Roundup สูตรหม้อหุงช้า

เรารักหม้อหุงช้าของเราที่ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้กลับบ้านจากวันที่วุ่นวายไปสู่อาหารที่ปรุงเองที่บ้านพร้อมรับประทาน ในวันหยุดของเราเราสามคนทําอาหารหม้อหุงช้า!