Od strane Food Science and Human Nutrition student gost bloger

Ovog ljeta isprobajte izazov cijelog zrna. Izazov: Napravite polovicu (ili više!) svojih žitarica cjelovitih žitarica tjedan dana.

Najbolji način da uključite cjelovite žitarice u svoju prehranu je zamjena proizvoda od cjelovitih žitarica rafiniranim žitaricama u stvarima koje već proizvodite i volite.

Evo nekoliko zabavnih, ukusnih ideja kako uključiti cjelovite žitarice u svoje užurbano ljeto:

Ideje za piknik

• Koristite tortilje od cjelovitih žitarica za obloge
• Napravite sendviče koristeći kruh od cjelovite pšenice
• Kikiriki maslac pita džepovi

Snack Ideje za spoticanje uz bazen ili cestu

• Cjelovite žitarice od žitarica
• Kruh od zobene kaše od banane

Filmska noć

• Uživajte u kokicama, uz laganu sol i ulje
• Popravite pizzu s koricom od cjelovite pšenice, dodajte povrće za hranjiviji punč

Roštilj u dvorištu

• Zamijenite krekere od cjelovitih žitarica i umočite u uobičajene čips i umak
• Stavite hamburgere na peciva od cjelovite pšenice
• Zesty salata od cjelovitih žitarica
• Sirasta tjestenina s ljetnim povrćem

Dodavanje cjelovitih žitarica u vašu prehranu ne mora biti teško. Samo sub cjelovite žitarice za rafinirane, a vi ste već pobijedili izazov!