المدونة
صلصة سلطة محلية الصنع
أذهب ذهابا وإيابا مع صنع صلصة السلطة محلية الصنع. في بعض الأحيان أستمتع بها حقا وفي أحيان أخرى أفضل شراء زجاجة من المتجر. لدي معظم المكونات في متناول اليد في مطبخي – الزيت والخل أو عصير الفاكهة والتوابل. هذا يجعل من السهل خلط صلصة السلطة معا عندما نحتاج إليها.
توابل تاكو محلية الصنع
وجبة الذهاب إلى في منزلي هي سندويشات التاكو. غالبا ما يكون لدي المكونات في متناول اليد لصنعها ، فهي سهلة الصنع ، وكل فرد في عائلتي يحبها. شيء أحتفظ به في متناول اليد لصنع سندويشات التاكو هو مزيج توابل تاكو. تصنع الوصفة ما يعادل 6 أظرف (1.25 أونصة) من متجر البقالة.
أهم 3 أسباب لتحميص الدجاج
عيد الشكر هو وجبتي المفضلة المطلقة للطهي. أنا أحب رائحة الديك الرومي المشوي وصنع وجبات متعددة مع بقايا الطعام هو الأفضل. أحد الجوانب السلبية لتحميص الديك الرومي هو أنه يستغرق عدة ساعات ، ويصعب العثور على الديوك الرومية الكاملة في المتجر بعد العطلات. لدي طفلان صغيران ، أحتاج إلى وجبات سريعة لا تتطلب الكثير من المكونات ولكنها توفر لي بقايا طعام لاستخدامها طوال الأسبوع. جديلة الدجاج المشوي! يعد تحميص دجاجة كاملة أمرا سهلا ويساعدني في إعداد عدة وجبات من طبق واحد. الرائحة أثناء طهيها هي مكافأة 😊 .
دجاج بالفطر
هل أنت من محبي الفطر؟ في منزلي، نحن منقسمون. ثلاثة أشخاص يحبون الفطر وشخصان يكرهان الفطر. وصفتنا لشهر فبراير هي الدجاج بالفطر. هذه الوصفة عبارة عن دجاج مقلي مغطى بمرق الفطر. نظرا لأن الدجاج والمرق يتم تحضيرهما بشكل منفصل ، يمكن لكارهي الفطر أن يتنفسوا الصعداء. يمكن أن يكون لديهم الدجاج عادي. وبالنسبة لنا عشاق الفطر ، نحصل على مرق فطر إضافي.
تخطيط الوجبات في وقت متأخر من الليل
هل سمعت مقولة “سنة جديدة ، أنا جديد”؟ بمجرد أن تحول التقويم إلى يناير ، غمر بريدي الإلكتروني الشخصي بطرق لإنشاء عادات جديدة للياقة البدنية والأكل ، واقتراحات جديدة لخزانة الملابس ، ونصائح حول كيفية أن تصبح والدا أفضل ، والقائمة تطول وتطول. تميل بداية العام الجديد إلى جعل الناس يفكرون في قرارات العام الجديد وتحديد الأهداف لأنفسهم. لم أكن أبدا من الأشخاص الذين حددوا قرارا للعام الجديد ، لكن وجود طفل يبلغ من العمر 5 أشهر وطفل يبلغ من العمر 4 سنوات في المنزل ، قررت أن هذا عام رائع لتعيين بعض النية لعادتي في وقت متأخر من الليل!
حمص محمص
سنة جديدة سعيدة من الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. فريق! أنا متحمس لبدء العام الجديد بوصفتنا الأولى لهذا الشهر لعام 2023 – الحمص المحمص. أنا لست شخصا يضع قرارات كل عام ، لكنني أحاول أن أنمو وأتعلم من خلال تذكير بالبقاء فضوليا وتجربة أشياء جديدة. عندما بدأت في اختبار وكتابة هذه الوصفة للموقع ، كان علي أن أذكر عدة مرات لأكون على استعداد لتجربة أشياء جديدة.
الكل في وعاء واحد
عندما فكرت في موضوعنا الخاص بالطعام المريح المفضل ، كافحت لاختيار شيء واحد فقط. حتى أنني سألت أمي عما تعتقد أنني يجب أن أكتب عنه. كانت ستعرف ، أليس كذلك؟ اقترحت أي شيء يتضمن البطاطس المهروسة وربما تكون على حق في الهدف هناك :). ومع ذلك ، عندما فكرت في الأمر أكثر ، فإن ذهابي إلى الأطعمة عندما أشعر بالإرهاق وأحتاج فقط إلى وجبة جيدة هي وجبات من وعاء واحد.
الراحة في الخبز محلي الصنع
في الأسبوع الماضي ، شاركت كاتي عن الراحة التي يجلبها الحساء محلي الصنع لها ولعائلتها. عندما فكرت في أحد الأطعمة المريحة الخاصة بي ، فكرت في الخبز محلي الصنع. لقد جئت من سلسلة طويلة من خبازي الخبز. عندما كبرت ، لدي ذكريات عن صنع خبز القمح الكامل مع جدة واحدة وخبز الشوفان مع جدة أخرى. ويعرف أطفالي أن أمي دائما ما يكون لديها نوع من الخبز السريع عندما نذهب للزيارة. خبز الموز هو المفضل. أجد الراحة في صنع الخبز محلي الصنع ، وشمه في الفرن ، وتناوله دافئا من الفرن بالزبدة أو زبدة الفول السوداني.
يخنة لحم البقر
مرحبا بكم في ديسمبر! هذا الوقت من العام مشغول ، لكنني آمل أن تجد بضع ساعات لإعداد وصفتنا لهذا الشهر – يخنة اللحم البقري. هذه الوصفة شهية وتملأ منزلك برائحة رائعة. أدناه لدي بعض النصائح من عائلتي حول صنع هذه الوصفة.
محلية الصنع مقابل مشتراة: شوربة البروكلي بالجبن والشيدر
مع وصول الطقس البارد ، أجد منجذبا إلى وعاء دافئ من الحساء. حساء صديقي المفضل هو جبن الشيدر البروكلي ، ونجد أنفسنا نتوق إليه في هذا الوقت من العام. يصبح السؤال ، هل نذهب إلى أقرب مطعم ونجرب مطعمهم ، أو نأخذ علبة من المتجر ، أو نصنع من الصفر؟ لقد جربت مؤخرا الثلاثة وأنا هنا لمشاركة أفكاري!
التقليب للفطائر!
الفطائر ، أو كما اعتاد طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة أن يطلق عليها “pam-papes” ، هي المفضلة لدى المعجبين في منزلنا. فيما يلي أهم 5 أسباب تجعلني دائما على متن الطائرة عند طلب الفطائر على الإفطار أو الغداء أو العشاء!
اليقطين وصفة تقرير اخبارى
اليقطين هو نكهة كلاسيكية تذكرني بموسم الخريف. علبة واحدة 15 أونصة تحتوي على حوالي 2 كوب من اليقطين. بعض وصفات اليقطين على الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. استخدم العلبة الكاملة بينما قد يستخدم الآخرون كمية أقل. ماذا تفعل بأي بقايا يقطين؟
