Blog

Spend Smart. Eat Smart.

Uzgajajmo rajčice!

Prošli tjedan Christine je podijelila o tome kako uzgaja zelenilo u kontejnerima na svom dvorištu. Ovaj tjedan ću podijeliti o svojim vrtlarskim iskustvima s rajčicama. Moja obitelj i ja imamo prilično velik vrt u dvorištu. Obično polovicu napunimo biljkama rajčice jer ih volimo jesti svježe i pretvoriti ih u sok od rajčice kako bismo uživali tijekom cijele godine.

Piletina BLT salate

Moji roditelji su profesionalni uzgajivači rajčice. Počeli su mali kad sam bio mlad s oko šest biljaka. Sada imaju desetke biljaka različitih sorti. Bez obzira na to koliko biljaka rajčice imaju, jedno ostaje isto – sendviči sa slaninom, zelenom salatom i rajčicom (BLT). Gostimo se njima zajedno s bilo kojim drugim svježim proizvodima koje možemo pronaći (obično kukuruz na klipu, mahunama i krastavcima).

Hladna salata od krastavaca

Kad se vrijeme zagrije, rijetko mi se kuha jelo. Želim biti u mogućnosti posegnuti u hladnjak za nešto što će me ohladiti i napuniti. Naš kolovoški recept mjeseca je Cool Cucumber Salad i to je cool recept za vrući ljetni dan.