Blog
خبز الخبز مثل الجدة
لقد جئت من عائلة من الطهاة. بدأت الطهي في سن مبكرة وما زلت أستمتع به اليوم. الذكرى المفضلة لدي هي تعلم صنع خبز القمح الكامل محلي الصنع من جدتي. أتذكر أنها علمتني أن أعجن الخبز ثم التحلي بالصبر لتركه يرتفع قبل طهيه. بصفتي 4-Her ، صنعت خبز جدتي لمعرض المقاطعة وحصلت على شريط أرجواني. ذهبت إلى معرض الولاية حيث حصلت على شريط أزرق.
كتاب طبخ صحي ومحلي الصنع – متوفر الآن!
الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. عمل فريق في جامعة ولاية أيوا طوال العام الماضي لإنتاج أحدث إصدار من كتاب الطبخ الصحي والمصنوع منزليا. الوصفات السبعون في هذه المجموعة لذيذة وسهلة ومنخفضة التكلفة!
شوربة المعكرونة بالخضار
أتطلع دائما إلى السقوط ، إنه موسمي المفضل. أنا أستمتع بمشاهدة الحصاد يأتي وأحب أن الطقس يبرد. أنا أستمتع أيضا بوضع وصفات الحساء الخاصة بي مرة أخرى في تناوب قائمتي. وصفتنا لهذا الشهر لشهر سبتمبر هي حساء المعكرونة النباتية.
انخفاض على الأطفال والإمساك
عندما طلب مني كتابة مدونة للعودة إلى المدرسة ، كان الموضوع الأول الذي خطر ببالي هو الأطفال والإمساك. غالبا ما يكون موضوعا لا يرغب أحد في طرحه ، ولكن بمجرد أن يفعل شخص ما ، يريد الجميع التحدث عنه!
ضرب الطريق!
الصيف هو الوقت المثالي لتحميل السيارة لقضاء عطلة مع العائلة. بغض النظر عن الوجهة ، ستحتاج إلى تناول الطعام على طول الطريق. تصطف الطرق السريعة مع مطاعم الوجبات السريعة ومحطات الوقود ، ولكن هذا كل شيء. ليس فقط الخيارات في هذه الأماكن عالية السعرات الحرارية ومنخفضة في العناصر الغذائية … يمكن أن تصبح باهظة الثمن أيضا!
استبق الإفطار بوريتوس
عندما يحين وقت الإفطار كل صباح ، أشعر بالجوع الشديد. هذا شيء جيد لأنه من المؤكد أنني سأتناول أهم وجبة في اليوم. المشكلة هي أن زوجي وأطفالي ليسوا من كبار الذين يتناولون وجبة الإفطار – فهم راضون عن الحليب والفواكه والحبوب أو الخبز المحمص. هذا لا يكفي بالنسبة لي ، خاصة الآن بعد أن كنت أتوقع الطفل # 3.
