Blog
هل من الآمن لعائلتي تناول الأطعمة المعدلة وراثيا؟
هناك الكثير من الضجة حول الأطعمة المعدلة وراثيا وبعضها يبدو مخيفا حقا. الكائنات المعدلة وراثيا تعني الكائنات المعدلة وراثيا ، لذلك ربما تقول “لا أريد أن آكل ذلك!” والحقيقة هي أن الكائنات المعدلة وراثيا هي عملية تغيير الطريقة التي يعبر بها النبات أو عن الجينات. كان المزارعون يضعون ويخرجون الجينات من الكائنات الحية على مر العصور باستخدام التهجين والتربية الانتقائية. التفاح الأحمر اللذيذ والبطيخ الخالي من البذور والبروكلي لا ينمو في البرية. إنها محاصيل مزروعة ، وكذلك مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات في متاجر البقالة لدينا. في الواقع ، يتم إنشاء جميع طعامنا تقريبا من خلال التلاعب الجيني. تسمح التكنولوجيا الحديثة بإجراء هذه التغييرات بشكل أكثر دقة.
اقترب من الباب الخلفي لكرة القدم مع خطة لعبة!
عاد موسم كرة القدم! مع كرة القدم يأتي الذيل والكثير من الأطعمة اللذيذة. بين غمس القشدة الحامضة مع الرقائق والنقانق على الشواية ، أجد صعوبة كبيرة في التخطيط لخيارات قائمة صحية عند التجذير في فريقي. يبدو دائما أكثر ملاءمة للركض إلى المتجر قبل وقت قصير من مغادرتك للعبة للاستيلاء على بعض المكافآت لحفلة الذيل. مع القليل من التخطيط والعمل التحضيري ، يمكنك عمل بعض الوصفات السريعة والسهلة والصحية في الليلة السابقة لإحضارها معك.
حلويات الأرز وسلطة الفاصوليا
عيد عمال سعيد من الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. فريق! وصفة شهر سبتمبر لدينا مثالية لنزهة عيد العمال – أرز حلويات وسلطة الفاصوليا.
اختيار البطيخ المثالي
هل سبق لك أن اشتريت بطيخا تفكر في مدى روعة مذاقه ، فقط لتجد أنه عند تقطيعه ، ليس له أي نكهة؟ كم هو محبط! فيما يلي 5 خطوات لاختيار البطيخ الناضج.
ليس متوسط شطيرة ستيك
ليس متوسط شطيرة ستيك. أنا معجب كبير بشرائح اللحم ، لكن شريحة اللحم ليست نجمة هذه الوصفة. لجعل هذه الساندويتش أعلى من المتوسط ، يعلوها البصل المقلي والسبانخ الطازجة. يضيف البصل نكهة ورائحة لذيذة إلى السندويشات بينما تضيف السبانخ قرمشة منعشة ومغذيات.
اذهب مع الحبوب الكاملة هذا الصيف – خذ التحدي!
By علوم الأغذية والتغذية البشرية طالب ضيف مدون
