Danas vam želim predstaviti jedan od omiljenih recepata moje obitelji svih vremena – muffine od zobene kaše s čokoladnim čipsom. Ove muffine jedemo za doručak, ručak, večeru i užinu. Preskočite na dno ovog bloga za vezu do recepta. Pročitajte srednji odjeljak ako želite moju priču o ovom receptu.

Kad su moja djeca bila vrlo mala, tražila sam recept za muffine s čokoladnim čipsom koji je bio niži u šećeru i imao je neke cjelovite žitarice. Htjela sam nešto što će zadovoljiti naš slatki zub, ali i ostaviti nas da se osjećamo sito. Počela sam pregledavati kuharicu koju su mi poklonili muževi djed i baka. Njegovi djed i baka godinama su vodili noćenje s doručkom i napisali kuharicu sa svojim omiljenim receptima. Kuharica je imala recept za muffine od zobene kaše koji bi, uz nekoliko malih promjena, bio pravi za moju obitelj. Sastojke za ove muffine držim pri ruci, tako da ih možemo napraviti kad god poželimo. Moje starije dvoje djece sada ih znaju napraviti, a svekrva ih pravi s posebnim sastojkom – malinama iz njezine maline.

Naši blogovi ovog mjeseca usredotočit će se na neke od naših omiljenih namirnica za grickanje. Probajte jedan od mojih omiljenih zalogaja, čokoladni čips zobeni muffini, danas!

Uživati!