我在特拉华州长大，每年夏天都会和家人一起去蓝莓农场，留下美好的回忆。 我们总是带着饱满的肚子和一大桶丰满的浆果离开农场带回家。 我们的夏天包括所有蓝莓——蓝莓煎饼、蓝莓果酱和很多蓝莓奶昔。 我的家人对浆果的热爱已经传给了我们快四岁的女儿布林，在大多数日子里，她更喜欢浆果而不是冰淇淋作为甜食！

浆果有很多营养价值。 它们热量低，纤维、维生素和抗氧化剂含量高。 现在我们进入了浆果季节的夏季，新鲜浆果更容易找到，而且往往更便宜。 以下是一些延长新鲜浆果寿命的技巧。

• 只清洗零食或食谱所需的量。 过早清洗浆果会导致它们更快地变质。
• 如果浆果有打折，您可以大量购买它们进行冷冻。 将浆果洗净并放入冷冻袋中，用于 浆果香蕉冰棒、 浆果脆片和 酸奶冻糕 等食谱。
• 通过在购买前检查浆果容器来节省时间和金钱。 我喜欢将容器倒置，左右摇晃浆果以检查是否有霉菌或糊状浆果。

查看 Spend Smart 上的 Aisle by Aisle 部分。 吃得聪明。 有关如何购买和储存时令水果以增加您的食品费用的其他提示。

为您的夏季膳食添加新鲜浆果干杯！