Živjeti s proračunom studenta je teško, a planiranje obroka unaprijed nije lako s toliko mog vremena odlaska na posao i u školu. Kad imam puno školskog posla, obično jedem više grickalica nego obroka. Spreman sam za te naporne tjedne! Napunio sam svoj stan zalihom hranjivih grickalica koje lako mogu zgrabiti i uživati tijekom dana. Prave grickalice daju mi energiju koja mi je potrebna da prođem kroz svoj prenatrpani raspored i da se osjećam dobro cijeli dan.

Prošlog ljeta radio sam projekt određivanja cijena kao dio svog rada na Spend Smartu. Jedite pametno. tim. Usporedio sam cijene zdravog voća i povrća s cijenama manje hranjive, ali tradicionalnije grickalice. Kao što biste mogli očekivati, slatki voćni zalogaji, kolačići i čips često su bili jeftiniji u usporedbi s krekerima od cjelovite pšenice, štapićima od sira i svježim voćem. Ali, kad sam se odmaknuo i razmislio o tome što dobivam za svoj novac, shvatio sam da je zdravija hrana zapravo veća vrijednost! Trebaju mi proteini, vitamini i minerali koje oni pružaju. Ostale grickalice bile su stvarno jeftine, ali također zapravo nisu sadržavale stvari koje su mi potrebne da ostanem na oprezu i održim energiju.

Na primjer, mogao bih kupiti krekere od cjelovitih žitarica i maslac od kikirikija za 0.44 dolara po obroku. Mogao bih kupiti čokoladne kolačiće za 0.16 dolara po obroku, ali propustio bih cijelo zrno, proteine i vlakna koja me drže sitim. Kolačići bi me koštali manje, ali čini se da se radi o “dobivate ono što plaćate!” Kad vidim da mi slijedi tjedan dana s puno ispita ili projekata, opskrbit ću se hranom za užinu koja uključuje cjelovite žitarice, proteine, vitamine, minerale i vlakna. Također ću se potruditi da svaka moja grickalica uključuje dvije skupine hrane. Evo nekoliko ideja za početak zdrave zalihe grickalica!

• Banane i maslac od kikirikija
• Kriške sira i krekeri od cjelovitih žitarica
• Narezana puretina i pereci
• Mrkva i humus
• Jogurt s voćem
• Kriške jabuke i sir

Taylor

ISU dijetetičar