Cijela moja obitelj uživa u grickanju pečenih taco čipsa i salse za lagani međuobrok. Obično jedemo samo šalšu od rajčice koju kupujem u trgovini dok naše domaće rajčice ne budu spremne iz vrta. Ali, za nešto malo drugačije, pokušao sam mu dodati običan jogurt zajedno s kiselim vrhnjem bez masti. Bio je to veliki hit kod mog sina i supruga – jogurt je bio cool, ali još uvijek je postojala pikantnost salse za izvrsnu kombinaciju okusa. Ne može biti lakše napraviti – jednaki dijelovi salse, kiselo vrhnje bez masti i nemasni običan jogurt. Samo 2 žlice posluživanja daje 2% dnevne vrijednosti kalcija i košta samo 0,15 dolara po porciji. Također mi se svidjela činjenica da je s povrćem imao izvrstan okus. Bilo je dovoljno začina da nastaviš jesti i to je ono što mi treba – ideje da nastavim jesti povrće bogato hranjivim tvarima. Sa samo 25 kalorija za 2 žlice posluživanja ovog južno od graničnog umaka, možete uživati u ovom jeftinom zalogaju bez krivnje.

-pridonio Jan Temple