Jedan od načina uštede novca je da ne bacate hranu u smeće. Prilagođena našem gospodarstvu iz 2008. godine, prosječna četveročlana obitelj godišnje izbaci 1,039 dolara, bez obzira na dohodak, etničku pripadnost, obrazovanje i druge socioekonomske čimbenike.

S druge strane, svi smo zabrinuti za sigurnost hrane. Nitko se ne želi razboljeti. Zaklada Međunarodnog vijeća za informiranje o hrani (IFIC) stvorila je niz videozapisa koji će vam pomoći da utvrdite kada se hrana pokvarila i više nije sigurna za jelo. Kratki videozapisi (svaki manje od 5 minuta) prikazuju dr. Christine Bruhn, direktoricu Centra za istraživanje sigurnosti hrane na Kalifornijskom sveučilištu u Davisu, CA.

Kako znati je li vam se hrana pokvarila
Osnove sigurnosti hrane
Kako znati je li vam se kruh pokvario
Kako znati je li vam meso za ručak pošlo po zlu
Kako znati jesu li se vaši mliječni proizvodi pokvarili
Kako znati jesu li vam ostaci pošli po zlu
Kako znati je li vaše voće i povrće pošlo po zlu
Kako znati je li se vaša smrznuta hrana pokvarila
Kako znati je li vam se hrana iz smočnice pokvarila
Kako pravilno oprati svoje proizvode
Kako pravilno pohraniti hranu u hladnjak

-pokazivači Peggy