วิธีหนึ่งในการประหยัดเงินคือการ ไม่ ทิ้งอาหารลงในถังขยะ เมื่อปรับให้เข้ากับเศรษฐกิจของเราในปี 2008 ครอบครัวโดยเฉลี่ยสี่คนจะจ่ายเงิน 1,039 ดอลลาร์ต่อปีโดยไม่คํานึงถึงรายได้เชื้อชาติการศึกษาและปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคมอื่น ๆ

ในทางกลับกันเราทุกคนกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ไม่มีใครอยากป่วย มูลนิธิสภาข้อมูลอาหารระหว่างประเทศ (IFIC) ได้สร้างวิดีโอชุดหนึ่งเพื่อช่วยให้คุณทราบได้ว่าเมื่อใดที่อาหารเสียและไม่ปลอดภัยที่จะกินอีกต่อไป วิดีโอสั้น ๆ (แต่ละวิดีโอน้อยกว่า 5 นาที) นําเสนอ Christine Bruhn, PhD, ผู้อํานวยการศูนย์วิจัยความปลอดภัยด้านอาหารที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิสแคลิฟอร์เนีย

จะบอกได้อย่างไรว่าอาหารของคุณเสีย
พื้นฐานความปลอดภัยของอาหาร
จะบอกได้อย่างไรว่าขนมปังของคุณเสีย
จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้ออาหารกลางวันของคุณเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์นมของคุณเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าของเหลือของคุณเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าผักและผลไม้ของคุณเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าอาหารแช่แข็งของคุณเสีย
จะทราบได้อย่างไรว่าอาหารในครัวของคุณเสีย
วิธีการล้างผลิตผลของคุณอย่างถูกต้อง
วิธีเก็บอาหารในตู้เย็นอย่างถูกต้อง

– พอยน์เตอร์โดย Peggy