Moja djeca i ja vjerno zalijevamo našu biljku rajčice (ne dobivamo puno kiše tamo gdje živimo!) i gledamo je kako raste ovog ljeta. Uzgajamo biljku u velikom spremniku i to je jedini proizvod koji uzgajamo ove godine, pa joj dajemo dodatnu dobru njegu. Na njemu su do sada 3 zelene rajčice, ali puno cvijeća pa mislim da bismo mogli dobiti dosta rajčica!

Ako uzgajate vlastite proizvode ili kupujete na tržnici, vrijeme je da svi ti divni proizvodi budu spremni. Sjajno je jesti kad je tako svježe, ali kad ga ne možete jesti dovoljno brzo, dobro je znati kako pravilno pohraniti proizvode tako da traje duže.

Evo kratkog pregleda kako pohraniti neke vrste proizvoda:

Rashladiti:

Jabuke, bobice, šparoge, mahune, brokula, mrkva, lisnato zelje i sve što je izrezano

Držite na sobnoj temperaturi:

Dinje, rajčice, tikvice (čuvati na pultu, ali daleko od izravnog sunčevog svjetla)

Luk, krumpir, slatki krumpir (najbolje ako se čuva u tamnom području kao što je ostava)

Sazrijevajte na pultu, a zatim stavite u hladnjak:

Nektarine, breskve, kruške, šljive

Za više informacija o skladištenju voća i povrća pogledajte naš video o tome Kako pohraniti voće i povrće.