Blog
أداة المطبخ المفضلة: منظور الطالب
لقد أخذ كل منا هذا الشهر دوره في الكتابة عن أداة المطبخ المفضلة لدينا. المفضل لدي هو المقلاة الخاصة بي ، وأستخدمها معظم أيام الأسبوع لصنع البيض أو شطائر الجبن المشوي أو الفطائر أو القلي السريع أو الفاصوليا والأرز أو الكيساديلا. ومع ذلك ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن أسأل عضو هيئة التدريس لدينا ، ماجي ، عن أداة المطبخ المفضلة لديها لأن أداة المطبخ المفضلة قد تتغير اعتمادا على مرحلة حياتنا. أعلم عندما كنت طالبا أن أداة مطبخي المفضلة كانت محمصة الخبز الخاصة بي. إليك ما شاركته ماجي:
خلاطي الحبيب
سلسلة الأدوات المفضلة – المقالي!
اليوم تبدأ سلسلة ممتعة مع كل ما لدينا من الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. المدونين. سنشارك أدوات المطبخ المفضلة لدينا وكيف نحب استخدامها. من السهل الوقوع في فخ التفكير في أنك بحاجة إلى الكثير من الأدوات والأدوات للطهي جيدا والاستمتاع بوقتك في المطبخ. هذا ليس صحيحا حقا. بعض الأدوات الجيدة التي تقوم بالكثير من الوظائف المختلفة تقطع شوطا طويلا.
ما الذي أحتاجه حقا؟
في الآونة الأخيرة ، كان ابني يسأل عما إذا كان بإمكاننا الحصول على مقلاة هوائية. يرى ويسمع الناس يتحدثون عن كل الأشياء التي يصنعونها في المقالي الهوائية ويريد الانضمام إلى الحفلة! وخلال العام الماضي ، كنت أناقش ما إذا كان يجب أن أحصل على وعاء فوري. ومع ذلك ، عندما أنظر حول مطبخي ، أدرك أنه ليس لدي أي مكان لوضع هذه العناصر. وعندما أفكر في الأمر ، هل أحتاج حقا إلى هذه العناصر لصنع الطعام لعائلتي؟ هل أريد أن أنفق أموالي عليها؟ أعلم أن بعض الناس يحبون الأواني الفورية والمقالي الهوائية بينما لا يرى البعض الآخر حاجة إليها. هذا لا يعني أن طريقة واحدة صحيحة أو خاطئة. كل شخص لديه أشياء مختلفة مفيدة لهم.
تحقق من علم الأبوة والأمومة
كما يعلم الكثير منكم ، أنا والد لثلاثة أطفال. هذا العام هم في رياض الأطفال ، الصف 3 ، والصف 5. دائما ما يمثل بدء عام دراسي جديد تحديا مع الروتين الجديد والمعلمين الجدد والتعرف على أصدقاء جدد. مع توجه ابني الأصغر إلى رياض الأطفال هذا العام ، تذكرت جميع التحديات التي واجهها طفلاي الأكبر سنا عندما بدآ المدرسة. رفض أحد الأطفال المشاركة في القراءة في المدرسة والآخر لم يذهب إلى الحمام في المدرسة. كان أطفالي الثلاثة مرهقين تماما في نهاية كل يوم من أيام رياض الأطفال. الإرهاق يؤدي إلى مواقف صعبة في المنزل. عندما أواجه لحظات لا أعرف فيها كيفية التعامل مع موقف ما ، ألجأ إما إلى عائلتي أو إلى الإنترنت للحصول على المساعدة.
تبديل مصادر البروتين في الوصفات
في أغسطس ، كتبت مدونة حول “نصائح تخطيط الوجبات لوجبات سهلة وصحية”. ذكرت في المدونة أن “الموضوعات” التي أستخدمها عند التخطيط للوجبات هي تضمين طعام بروتين مختلف كل ليلة. أستخدم لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والسمك ثم أقضي ليلة واحدة نباتية. من خلال القيام بذلك ، أساعد عائلتي على تغيير أنواع الأطعمة البروتينية التي نتناولها.
