Blog
اليوم تبدأ سلسلة ممتعة مع كل ما لدينا من الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. المدونين. سنشارك أدوات المطبخ المفضلة لدينا وكيف نحب استخدامها. من السهل الوقوع في فخ التفكير في أنك بحاجة إلى الكثير من الأدوات والأدوات للطهي جيدا والاستمتاع بوقتك في المطبخ. هذا ليس صحيحا حقا. بعض الأدوات الجيدة التي تقوم بالكثير من الوظائف المختلفة تقطع شوطا طويلا.
أنا شخصيا لدي مطبخ صغير والكثير من الفوضى تجعله يبدو أصغر. لذلك ، أحاول أن أبقي الأمور بسيطة جدا. عندما أفكر في أدوات المطبخ التي أذهب إليها في أغلب الأحيان ، تكون ورقة الخبز على رأس القائمة. يمكن استخدام ورقة الخبز ، والمعروفة أيضا باسم ورقة ملفات تعريف الارتباط ، لأشياء كثيرة. فيما يلي بعض الطرق المفضلة لدي لاستخدام طريقتي.
- أنا مشوي الخضار كل بضعة أيام. عندما أفعل ذلك ، أملأ صينية الخبز بأكملها حتى يكون لدي بقايا طعام في وقت لاحق من الأسبوع.
- أشوي قطع الدجاج أو لحم الخنزير المتن أو شرائح السلمون في الفرن. إنهم يذهبون فقط على صينية الخبز إلى الفرن ويمكنني الاستمرار في أشياء أخرى أثناء طهيهم.
- أعيد تسخين بقايا البيتزا أو السندويشات الساخنة في الفرن على صينية خبز. أجد أن هذا يحافظ على جودتها أكثر تشابها مع وقت صنعها لأول مرة من إعادة التسخين في الميكروويف.
- أستخدم صينية الخبز الخاصة بي كتأمين تحت الأوعية المقاومة للحرارة مثل اللازانيا التي قد تنفجر أثناء وجودها في الفرن. تجلس المقلاة تحت طبق خزفي وتلتقط أي انسكابات. تنظيف ورقة الخبز أسهل بكثير من تنظيف الفرن! إذا كنت تعمل بشيء قد يكون بذيئا جدا أو لزجا ، فيمكنك تبطين المقلاة بورق القصدير لتسهيل التنظيف.
أتمنى أن تستمتع بالقراءة عن جميع أدواتنا المفضلة طوال هذا الشهر. شارك مفضلاتك معنا على أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. وسائل التواصل الاجتماعي!
طبخ سعيد!
ك ريستين
