Blog

Spend Smart. Eat Smart.

มาปลูกมะเขือเทศกันเถอะ!

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วคริสตินแบ่งปันเกี่ยวกับวิธีที่เธอปลูกผักใบเขียวในภาชนะบนลานบ้านของเธอ สัปดาห์นี้ฉันจะแบ่งปันเกี่ยวกับประสบการณ์การทําสวนของฉันกับมะเขือเทศ ครอบครัวของฉันและฉันมีสวนขนาดใหญ่ในสวนหลังบ้านของเรา เรามักจะเติมต้นมะเขือเทศประมาณครึ่งหนึ่งเพราะเราชอบกินสดและทําเป็นน้ํามะเขือเทศเพื่อเพลิดเพลินตลอดทั้งปี

การปลูกสมุนไพร

ด้วยจิตวิญญาณของการทําสวนวันนี้ฉันจะดําเนินการต่อซีรีส์ของเราและพูดคุยเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพร การปลูกสมุนไพรที่บ้านสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้เพราะการซื้อสมุนไพรสดและแห้งที่ร้านสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็ว การปลูกสมุนไพรเป็นสิ่งที่เริ่มต้นจากความบังเอิญสําหรับฉันและกลายเป็นความหลงใหล

กราโนล่าบาร์เคี้ยวหนึบ

สูตรเดือนมิถุนายนของเดือนของเรารวดเร็วง่ายและอร่อย ฉันอยากทํากราโนล่าบาร์โฮมเมดมานานแล้ว แต่ฉันไม่เคยไปไหนมาไหนเลย เมื่อฉันได้รับแนวคิดสําหรับสูตรนี้ฉันรู้ว่าถึงเวลาแล้วที่จะลองด้วยตัวเอง ปรากฎว่ามันง่ายมากและรสชาติดีด้วย

ข้าวโอ๊ตสําหรับอาหารเช้า – วิธีใหม่!

ในฤดูหนาวฉันอยากทานข้าวโอ๊ตร้อนเป็นอาหารเช้า ฉันชอบโรยด้านบนด้วยน้ําตาลอบเชย ถั่วสับ และกล้วยหั่นบาง ๆ แต่ในฤดูร้อนฉันไม่ค่อยต้องการอาหารเช้าร้อน ๆ ฉันชอบที่จะมีบางอย่างในมือที่เด็ก ๆ และฉันสามารถกินได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้เราสามารถออกไปข้างนอกและเพลิดเพลินกับวันก่อนที่มันจะร้อนเกินไป

ไส้กรอกและกระทะผัก

สูตรเดือนกรกฎาคมของเดือนของเราคือไส้กรอกและกระทะผัก นี่เป็นวิธีที่อร่อยในการใช้ผักสดในฤดูร้อนทั้งหมดของคุณ ไม่ว่าคุณจะได้รับผักจากร้านขายของชําแผงขายผลผลิตตลาดเกษตรกรหรือสวนพวกเขาจะมีรสชาติที่ดีในสูตรนี้ ผักฤดูร้อนบางชนิดที่ใช้ได้ดีในสูตรนี้ ได้แก่ มะเขือเทศ บวบ ข้าวโพด และพริก

Spend Smart. Eat Smart.

วิธีการตัดแตงโม

คุณเคยกลับมาจากร้านขายของชําวางแตงโมที่ดูดีไว้บนเคาน์เตอร์แล้วสงสัยว่าจะทําอย่างไรตอนนี้? ฉันมี.

สลัดไก่ BLT

พ่อแม่ของฉันเป็นผู้ปลูกมะเขือเทศมืออาชีพ พวกเขาเริ่มต้นจากเล็ก ๆ เมื่อฉันยังเด็กด้วยพืชประมาณหกต้น ตอนนี้พวกเขามีพืชหลายสิบชนิดจากหลากหลายพันธุ์ ไม่ว่าพวกเขาจะมีต้นมะเขือเทศกี่ต้น แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม – แซนวิชเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ (BLT) เราลิ้มลองมันพร้อมกับผลิตผลสดอื่น ๆ ที่เราสามารถหาได้ (โดยปกติคือข้าวโพดบนซังถั่วเขียวและแตงกวา)

Spend Smart. Eat Smart.

สลัด Summer Bounty

เรามีวิดีโอใหม่สําหรับคุณ! มันคือ Summer Bounty Salad – สูตร ที่ง่าย อร่อย และเหมาะสําหรับช่วงเวลานี้ของปี ฉันไม่ต้องการที่จะสปอยล์วิดีโอสําหรับคุณดังนั้นฉันจะไม่บอกวิธีทําสูตรนี้ อย่างไรก็ตามฉันขอแนะนําให้คุณไปหาผักฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบและน้ําสลัดที่คุณชื่นชอบเพราะคุณจะต้องการมันสําหรับสูตรนี้

Spend Smart. Eat Smart.

เตรียมบวบ

ช่วงเวลานี้ของปีชาวสวนมักจะมีบวบมากมาย ความท้าทายคือการใช้มันก่อนที่มันจะเสีย ในวิดีโอใหม่ล่าสุดของเราเราจะแสดงวิธีการเตรียมบวบ วิธีการตัดบวบแบบต่างๆมีประโยชน์สําหรับสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ดูวิดีโอวันนี้และค้นหาวิธีหั่นรอบ ตัดไม้ขีดไฟ ลูกบาศก์ ลูกเต๋า และบวบขูด

Spend Smart. Eat Smart.

มัฟฟินบวบช็อกโกแลตชิป

คุณจําสัปดาห์ที่แล้วเมื่อฉันแนะนําให้คุณขูดบวบได้ไหม? นี่คือเหตุผล – สูตรเดือนกันยายนของเดือนของเราคือมั ฟฟินบวบช็อกโกแลตชิป และอร่อยมาก! หากคุณยังไม่ได้ดูวิดีโอ ของเราเกี่ยวกับการเตรียมบวบลองดูคําแนะนําสั้น ๆ เกี่ยวกับการขูดบวบ คุณไม่จําเป็นต้องปอกเปลือกก่อนด้วยซ้ํา!

มากินเค้กกันเถอะ!!

โพสต์ของวันนี้มาจากบล็อกเกอร์รับเชิญ Holly Van Heel ผู้เชี่ยวชาญด้านมนุษยศาสตร์ด้านโภชนาการและสุขภาพที่ Iowa State University Extension and Outreach

มันเทศบด

ฉันโตมาโดยคิดว่าวิธีเดียวที่คุณจะกินมันเทศได้คือมีมาร์ชเมลโลว์อยู่ด้านบน ฉันไม่ใช่แฟนมาร์ชเมลโล่ตัวยงดังนั้นฉันจึงไม่ชอบมันเทศ ตอนนี้ฉันได้เรียนรู้วิธีการทําใหม่ ๆ แล้วฉันชอบมันเทศและกินมันเกือบทุกสัปดาห์