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上周,凯蒂分享了她如何让年幼的孩子进入厨房。 我的孩子长大了一点,看着他们在厨房里的技能和兴趣得到提高,这很有趣。 以下是我的三个孩子在厨房里帮忙做的一些事情:
- 写一周的购物清单。 这包括挑选饭菜和零食,检查橱柜和冰箱是否有我们手头的东西。
- 饭后摆放餐桌和打扫卫生。 清理工作很难开始,但现在它已成为我们日常工作的一部分(只有一点抱怨)。
- 帮我做饭。 如果他们在身边,我通常可以说服他们来帮我做一顿饭的一部分。
我的两个大孩子分别是 11 岁和 14 岁。 我一直在鼓励他们在厨房里承担一些责任,因为我希望他们有一天能够自己做饭。 以下是我们一直在努力的一些事情:
学习如何安全地使用刀具。 如果您想了解更多信息,请查看我们的最新视频之一:
当我不在身边时,做一个简单的食谱。 其中一些食谱是:
当我在附近时,制作更复杂的食谱。 其中一些食谱是:
从错误中吸取教训。 有时食物会煮熟或煮过头,或者它们看起来不像图片中的食谱。 这没关系! 犯错有助于我们学习如何下次让食物变得更好。
在早些年,让我的孩子在厨房里工作比较困难,因为这是额外的工作和额外的清理工作。 现在,这项工作已经开始得到回报,因为他们在厨房里变得更加独立,并为他们创造的东西感到自豪。