Kao i kod većine prehrambenih tema, dijeli se mnogo informacija o mastima. Ponekad ljudi kažu da je masnoća loša za tebe, dok drugi ljudi kažu da je to dobro za tebe. Ovo može biti zbunjujuće. Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu o masnoći.

• Masnoća u hrani daje okus i teksturu.
• Masnoća pomaže tijelu da apsorbira vitamine A, D, E i K.
• Ukupna masnoća na etiketi Nutrition Facts uključuje zasićene masti, trans masti, polinezasićene i mononezasićene masti koje se nalaze u hrani.
• Mononezasićene i polinezasićene masti pomažu u smanjenju razine kolesterola što može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Ove masti mogu se naći u biljnim uljima, orašastim plodovima i sjemenkama, maslacima od orašastih plodova, avokadu, maslinama, lososu i tuni.
• Zasićene i trans masti podižu razinu kolesterola što je povezano s povećanim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Neke namirnice bogate zasićenim i trans mastima su kokos i palmino ulje, maslac, sir, punomasno mlijeko i prerađeno meso i proizvodi od peradi.
• Češće birajte hranu koja ima postotak dnevne vrijednosti od 5% ili manje za zasićene masti i jedite što manje trans masti.

Pogledajte naš video Debeli na etiketi hrane za više činjenica o mastima. I zapamtite, jedna hrana nije dobra ili loša. Važno je jesti razne namirnice koje najbolje odgovaraju vašim prehrambenim potrebama.

Objave na društvenim mrežama

Jeste li već čuli da ljudi govore stvari poput ‘dobre’ debele i ‘loše’ masti? Jeste li znatiželjni što to znači? Pogledajte blog danas na kojem Jody dijeli činjenice o masnoći.

Češće birajte hranu koja ima postotak dnevne vrijednosti od 5% ili manje za zasićene masti i jedite što manje trans masti. I zapamtite, jedna hrana nije dobra ili loša. Važno je jesti razne namirnice koje najbolje odgovaraju vašim prehrambenim potrebama.

Saznajte kako koristiti oznaku Nutrition Facts da biste odredili količinu masti u predmetu pomoću našeg videozapisa Fat on the Food Label .