هل تساءلت يوما عن سبب وجود الكثير من وصفاتنا هنا في Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. هل يوجد بصل فيها؟ في الأسبوع الماضي فقط ، شاركت وصفتنا لشهر أغسطس ، سلطة الخيار الرائعة ، وهي وصفة أخرى تحتوي على البصل. أدناه أشارك أهم ثلاثة أسباب لتضمين البصل في الوصفات وأفضل ثلاث وصفات تحتوي على البصل.

أدرج البصل في الوصفات للأسباب التالية:

1. البصل يضيف نكهة. يضيف البصل المطبوخ أو النيء نكهة إلى الوصفات دون إضافة الملح أو المكونات الخاصة.
2. البصل غير مكلف ومتاح على مدار السنة. نظرا لسهولة تخزينها ، يمكن العثور على البصل بسعر معقول في أي وقت من السنة.
3. البصل يتجمد جيدا. لا أستمتع بالدموع التي تأتي مع تقطيع البصل ، لكنني أحب أن أقطع كمية كبيرة من البصل في وقت واحد وأخزنها في الفريزر. بعد ذلك ، عندما أحتاج إلى البصل للحصول على وصفة ، أقوم فقط بالوصول إلى الفريزر الخاص بي وتفريغ بعض البصل.

وصفات البصل المفضلة لدي هي:

1. فاهيتا الدجاج – أحب البصل والفلفل المطبوخ معا في مقلاة.
2. شوربة الدجاج والأرز – هذه وصفة أعتمد فيها على البصل المجمد والمفروم.
3. كافيار رعاة البقر – نكهة وقرمشة البصل الطازج هي مكمل مثالي للفاصوليا والذرة الأكثر اعتدالا في هذه الوصفة.

هنا في قضاء الذكية. تناول الطعام بذكاء. نعتقد أن البصل من الخضروات الرائعة ونشجعك على محاولة استخدام واحدة في طبخك هذا الأسبوع. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول كيفية تقطيع البصل ، فراجع الفيديو القصير أعلاه.

استمتع!