Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Piletina Fajitas

Serves

Serves Icon

6

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.23

Serving Size: 1 tortilla with 2/3 cup filling

Ingredients

  • 1 funta pileća prsa bez kostiju, bez kože
  • 2 žličice čili u prahu
  • 2 žličice češnjak u prahu
  • 1 1/2 žlice ulje (repica ili povrće)
  • 1 crvena paprika (tanko narezana)
  • 1 zelena paprika (tanko narezana)
  • 1 srednji luk (tanko narezan)
  • 6 (8 inča) tortilje od cjelovite pšenice
  • Opcionalni sastojci: sjeckani cilantro, sjeckana rajčica, isjeckani sir, narezani jalapeno

Instructions

  1. Zamrznite piletinu 30 minuta dok ne postane čvrsta i lakša za rezanje. Piletinu narežite na trake od 1/4". Stavite u jednom sloju na tanjur. Operite ruke, nož i dasku za rezanje. Pospite obje strane traka čilijem i češnjakom u prahu.
  2. Dodajte ulje tavi od 12 inča. Zagrijte na srednje visoku. Dodajte pileće trakice. Kuhajte oko 3-5 minuta, često miješajući.
  3. Dodajte papriku i luk. Promiješajte i kuhajte dok povrće ne omekša i piletina više ne postane ružičasta. (Zagrijte piletinu na najmanje 165 ° F).
  4. Na tortilje zagrabite pileću smjesu (po 2/3 šalice). Vrh sa svojim omiljenim preljevima.
  5. Poslužite ravno ili valjano.

Tips

Umjesto piletine koristite 1 limenku (15 unci) crnog graha (ocijeđenog i ispranog), govedinu ili svinjetinu.

Umjesto cjelovite pšenice koristite kukuruzne tortilje.

Zagrijte hladne tortilje kako biste ih lakše sklopili. Tortilje prekrijte vlažnim papirnatim ručnikom i zagrijte 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici.

Nosite plastične rukavice za rukovanje ljutim paprikama. Ako nemate rukavice, operite ruke sapunom i vodom prije nego što dodirnete lice, pribor za kuhanje ili drugu osobu.

3 šalice papra = 2 srednje paprike

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

6 Servings Per Container
Serving Size: 1 tortilla with 2/3 cup filling
Amount Per Serving

Calories 280

 
% Daily Value*
Total Fat 9g
12%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 55mg
18%
Sodium 380mg
17%
Total Carbohydrates 27g
10%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 22g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 15mg
2%
Željezo 1mg
6%
Kalij 386mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.