Blog
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao rất nhiều công thức nấu ăn của chúng tôi ở đây tại Spend Smart. Ăn uống thông minh. Có hành tây trong đó? Mới tuần trước tôi đã chia sẻ công thức tháng Tám của chúng tôi trong tháng, Cool Cucumber Salad, đó là một công thức khác với hành tây trong đó. Dưới đây tôi chia sẻ ba lý do hàng đầu của tôi để đưa hành tây vào công thức nấu ăn và ba công thức nấu ăn có chứa hành tây hàng đầu của tôi.
Tôi bao gồm hành tây trong công thức nấu ăn vì:
- Hành tây thêm hương vị. Nấu chín hoặc sống, hành tây thêm hương vị cho công thức nấu ăn mà không cần thêm muối hoặc các thành phần đặc biệt.
- Hành tây không tốn kém và có sẵn quanh năm. Vì chúng dễ bảo quản, hành tây có thể được tìm thấy với giá cả hợp lý bất cứ lúc nào trong năm.
- Hành tây đóng băng tốt. Tôi không thích những giọt nước mắt đi kèm với hành tây cắt nhỏ, nhưng tôi thích rằng tôi có thể cắt một lượng lớn hành tây cùng một lúc và lưu trữ chúng trong tủ đông. Sau đó, khi tôi cần hành tây cho một công thức, tôi chỉ cần thò tay vào tủ đông và đổ vào một ít hành tây.
Công thức nấu ăn hành tây yêu thích của tôi là:
- Gà Fajitas – Tôi thích hành tây và ớt nấu cùng nhau trong chảo.
- Súp gà và gạo – Đây là một công thức mà tôi dựa vào hành tây đông lạnh, xắt nhỏ của mình.
- Trứng cá muối cao bồi – Hương vị và độ giòn của hành tây tươi là sự bổ sung hoàn hảo cho đậu và ngô nhẹ hơn trong công thức này.
Tại Spend Smart. Ăn uống thông minh. Chúng tôi nghĩ rằng hành tây là một loại rau khá tuyệt vời và chúng tôi khuyến khích bạn thử sử dụng một loại trong nấu ăn của bạn trong tuần này. Nếu bạn muốn biết thêm về cách cắt hành tây, hãy xem video ngắn ở trên.
Hưởng!