Kad sam bio dijete, mama me uvijek tjerala u kuhinju i kupovinu namirnica. Išao sam s njom na svaku trku i bio sam u kuhinji spreman pomoći joj kuhati svaki obrok. Volio sam svaku minutu ovog vremena s mamom, bilo da sam birao najbolje rajčice iz supermarketa ili učio kako umutiti jaja, zabavio sam se i naučio toliko o kuhanju. I danas sam strastvena u tim aktivnostima, jednom tjedno odvojim vrijeme za kupovinu namirnica i većinu svojih obroka i grickalica radim većinu, ako ne i sve svoje obroke i grickalice kod kuće. Smatram da je moja priča primjer važnosti uključivanja djece u kuhanje i kupnju hrane kako bi im se omogućilo da nauče vrijedne kuhinjske i shopping vještine i izgrade razumijevanje izbora hrane.

Što se tiče kupovine namirnica i kuhanja kod kuće, skloni smo oklijevanju kada je u pitanju uključivanje naše djece. Ponekad to može biti zbog toga što ste požurili napraviti večeru, u žurbi da izađete iz supermarketa, zabrinuti zbog opasnosti koje postoje u kuhinji, vrućim pećnicama i vrhovima peći, oštrim noževima, sirovim sastojcima ili se samo bojite nereda koji može biti ostavljen. Međutim, kada uključimo našu djecu u aktivnosti prilagođene dobi u tim okruženjima, u mogućnosti smo ih naučiti vrijednim vještinama kuhanja i kupnje. Dovođenje djece u ove aktivnosti također im može omogućiti da razviju zdrave navike poput toga kako prepoznati hranjivije opcije hrane tijekom kupovine namirnica i dodati razne svježe proizvode i boje svakom obroku, na primjer. Evo nekoliko ideja kako možete uključiti svoje dijete u kupovinu namirnica i u kuhinju.

U trgovini:

• Dajte svojoj djeci zadatak da pronađu predmete na popisu namirnica u supermarketu.
• Dopustite im da odaberu novo voće ili povrće koje će isprobati prilikom kupovine namirnica.
• Igrajte “Špijuniram” u svakom dijelu trgovine.

U kuhinji:

• Dajte svojoj djeci odgovornost pranja svježih proizvoda.
• Neka posipaju začinsko bilje i začine namirnicama koje pripremate.
• Neka rastrgaju salatu prilikom pripreme salata ili puknute svježi zeleni grah prilikom pripreme večere.

Odvojite vrijeme da svoju djecu upoznate s tim aktivnostima kako biste im omogućili da izgrade osnovne životne vještine koje mogu koristiti do kraja života. To je divna prilika za zbližavanje roditelja i djeteta. Dopustite im da pomognu, isprobaju novu hranu i vježbaju svoju kreativnost. Samo odvojite trenutak da uživate u svim neredima i uspomenama.

Napisala Allie Lansman, ISU dijetetska pripravnica