Bạn đã bao giờ nghe nói về một chiếc bánh cupcake sô cô la cung cấp 60% Vitamin A bạn cần trong một ngày chưa? Hôm nay là ngày may mắn của bạn!

Trải nghiệm đầu tiên của tôi với chiếc bánh bất ngờ là một chiếc bánh nhiều lớp được làm từ hỗn hợp bánh gia vị và gia vị bánh bí ngô. Nó có vị ngon. Tuy nhiên, nếu nó không phải là sô cô la, tôi thường không dành lượng calo cho bánh. Chúng tôi đã thử nghiệm một chút và đưa ra những chiếc bánh cupcake sô cô la làm từ bí ngô và nước táo. Tin hay không, không có dầu nào được thêm vào.

Tôi thích công thức này vì nó siêu đơn giản, ít calo hơn so với cupcake thông thường và bổ dưỡng hơn. Tôi đã mua một gói 6 hộp nước trái cây mà tôi chỉ sử dụng cho chiếc bánh này. Nó siêu ẩm nên tôi đóng băng những gì tôi sẽ không sử dụng trong 4 ngày tới .

Bánh cupcake sô cô la bất ngờ

Kích thước phục vụ: 1 cupcake | Phục vụ: 24 | Chi phí cho mỗi khẩu phần: .12

Nguyên liệu:

• 1 lon (15 ounce) bí ngô
• 1 hộp (18 ounce) hỗn hợp bánh sô cô la
• 3 quả trứng
• 3/4 cốc (6 ounce) nước táo
• 1/2 chén quả xắt nhỏ *

* Quả là tùy chọn, nhưng chúng được bao gồm trong các thành phần dinh dưỡng

Chỉ thị:

1. Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ hoặc xịt hộp bánh nướng xốp.
2. Kết hợp bí ngô, hỗn hợp bánh, trứng và nước táo trong một bát trộn lớn.
3. Đánh bột tốt. Đổ đầy hộp bánh nướng xốp 2/3 bột. Rắc quả lên trên.
4. Nướng theo hướng dẫn gói cho bánh nướng nhỏ (khoảng 20 phút).
5. Cupcakes được thực hiện khi một cây tăm cắm vào một cupcake đi ra sạch sẽ.
6. Để nguội trên giá trong 5-10 phút. Lấy ra khỏi thiếc.

Tùy chọn:

• Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bánh trắng hoặc gia vị với 1 muỗng canh quế hoặc gia vị bánh bí ngô thêm vào bột thay vì bánh sô cô la.
• Thước đo 1/3 cốc hoạt động tốt để múc bột vào hộp bánh nướng xốp.

• Thay vì bánh nướng, bạn có thể nướng bánh trong chảo bánh 9 x 13 inch hoặc chảo cuộn thạch 10 x 15 inch. Sử dụng phương pháp tăm trong Bước # 5 để kiểm tra độ chín.
• Ăn kèm với topping đánh bông đông lạnh ít béo hoặc không có chất béo.