Blog
Zimska juha od crnog graha
Vruća juha ima pravi okus u hladnim zimskim mjesecima. Puni me i grije do srži. Naša zimska juha od crnog graha jednostavna je za izradu sa samo nekoliko sastojaka. Kada koristite rajčice i začine u meksičkom stilu, dobit ćete malo topline. Da biste dodali još topline dodajte nasjeckani jalapeno papar. Za hlađenje koristite rajčice narezane na kockice i manje čilija u prahu.
Što učiniti sa suhim grahom?
Nedavno sam kupio vrećicu suhog graha na carinjenje u trgovini. Obično kupujem konzervirani grah, ali to je bio predobar posao da bih ga propustio. Problem je bio u tome što ih nisam znao pripremiti! Prije mnogo godina pokušao sam kuhati sušeni grah i završili su hrskavi i nedovoljno kuhani.
